7 powodów, dlaczego warto piec domowy chleb! 0
7 powodów, dlaczego warto piec domowy chleb!

Dla naszych babć pieczenie chleba było codziennością, lecz kiedy nadeszły czasy łatwego dostępu do gotowych produktów, w tym chleba, tradycja pieczenia chleba odeszła w zapomniane.

Na szczęście moda na pieczenie chleba w domu powróciła wraz z nową świadomością konsumentów. Dzisiaj dla wielu rodzin, pieczenie domowego chleba stało się codzienną rutyną, ponieważ jeśli chociaż raz upiekłeś swój chleb, to wiesz że nigdzie nie dostaniesz tak pachnącego i tak chrupiącego! Po prostu domowy chleb będzie smakował najlepiej. Jednak sam smak i zapach to nie jest jedyny powód, aby zacząć piec swój chleb. 

czytaj całość »
Tradycyjna pasztetowa | Przepisy z Domowej Spiżarni 0
Tradycyjna pasztetowa | Przepisy z Domowej Spiżarni

Zapraszam Cię dziś do przygotowanie najbardziej klasycznego pasztetu - w formie pasztetowej :)

Smak takiego pasztetu nie zastąpi nic innego, a przede wszystkim wiemy co jest w środku. Ale przede wszystkim najważniejsze jest to, że nie dodajemy. 

Warto zrobić pasztety samemu w domu, bo ten smak nie zastąpi nic innego a ,no i wiemy wtedy co w nim w środku jest .Ale przede wszystkim najważniejsze jest to ,że nie ma tu chemii. 

czytaj całość »
Marynowana dynia | Przepisy z Domowej Spiżarni 0
Marynowana dynia w occie, Przepisy z Domowej Spiżarni, sklep dla miłośników domowych wyrobów,

Marynowana dynia to jeden z pomysłów na przetwory z tego warzywa.

Ponieważ dynię można przyrządzić na słodko np. z miodem, na ostro, a także na słodko-kwasno, czy też właśnie klasycznie w occie. Marynowana dynia jest bardzo prosta i szybka do przygotowania. A ilość dyni jaką czasem posiadamy pozwala nam na wypróbowanie różnych możliwości!

sklep domowa spiżarnia, przepis na marynowaną dynię, dynia potrawy, słoiki na przetwory

czytaj całość »
Popularne przyprawy w polskiej kuchni 0
Popularne przyprawy w polskiej kuchni

Aktualnie na rynku mamy dostęp do przypraw z całego świata. Możemy sięgać także po różne ich mieszanki, albo sami je tworzyć. Dawniej w kuchni gościły staropolskie przyprawy, który smak i właściwości doceniamy do dnia dzisiejszego. 

czytaj całość »
Jakie przyprawy do rosołu, żeby wyszedł idealny? 0
Jakie przyprawy do rosołu, żeby wyszedł idealny?

Myślę, że dla większości z nas rosół kojarzy się z niedzielnym obiadem i nie wyobraża sobie tego dnia właśnie bez niego! To tradycyjne danie, które często się pojawia na naszych stołach również na różnych przyjęcia okolicznościowych. W zależności od regionu Polski i sposobu jego przygotowania smakuje on za każdym razem nieco inaczej. Niesamowicie ważne jest podanie rosołu w odpowiedniej temperaturze - musi on być gorący! A jego wyjątkowy smak zawdzięczamy nie tylko w sposobie przygotowania, ale także w doborze odpowiednich przypraw! 

czytaj całość »
Drożdże gorzelnicze BROWIN - które wybrać? 0
Drożdże gorzelnicze BROWIN - które wybrać?

Drożdże do bimbru to wyselekcjonowana grupa drożdży, która specjalizuje się w produkowaniu alkoholu o wysokim stężeniu. Są oporne na wysokie stężenie cukru. Wśród drożdży gorzelniczych wyróżnia się wiele szczepów, które różnią się między sobą szybkością fermentacji, szybkością klarowności nastawu, a także efektem końcowym trunku. Dostępne są drożdże gorzelnicze bez dodatku pożywek, albo drożdże turbo, zawierające w jednej saszetce drożdże i pożywkę. Dziś przedstawię Wam drożdże marki BROWIN, tak, abyś wiedział które będą dla Ciebie najlepsze. 

czytaj całość »
Domowy chleb – czego potrzebujesz do pieczenia chleba? 0
Domowy chleb – czego potrzebujesz do pieczenia chleba?

Unoszący się zapach domowego chleba jest nie do opisania. A samo przygotowanie chleba na zakwasie lub na drożdżach we własnym domu wcale nie jest takie skomplikowane jak się nam wydaje. W dzisiejszym wpisie chce Wam pokazać w przygotować domowy chleb. 

czytaj całość »
Najlepsze esencje i zaprawki do alkoholi 0
Najlepsze esencje i zaprawki do alkoholi

Zaprawka to baza smakowa i zapachowa gotowego trunku. Niemalże każdy trunek na świecie posiada swoją zaprawkę. Bez względu czy to gin, whisky, nalewka, bourbon czy też likier, dzięki zaprawce otrzymasz doskonały trunek już po 24 godzinach. Nie musisz poznawać całych procesów powstawania danych napojów, czekać miesiącami czy też latami na efekt końcowy. 

czytaj całość »
Egzotyczne przyprawy - znasz je wszystkie? 0
Egzotyczne przyprawy - znasz je wszystkie?

Przyprawy egzotyczne to takie, które charakteryzują kuchnię indyjską, chińską, tajską i japońską. Przyprawy te oprócz właściwości smakowych posiadają działania zdrowotne. Przyprawy egzotyczne są kwaśne, słodkie, łagodne, ostre, orientalne - czyli każdy odnajdzie swój smak. 

czytaj całość »
Imbir - właściwości i zastosowanie 0
Imbir - właściwości i zastosowanie

Imbir (Zingiber officinale) to przyprawa, która do niedawna kojarzyła nam się z piwem i ciasteczkami z amerykańskich filmów. W polskiej kuchni, w sproszkowanej postaci, dodawała smaku jedynie flakom, pasztetowi z zająca i piernikowi. 

czytaj całość »
Przyprawa do shoarmy - jak przyrządzić aromatyczne mięso? 0
Przyprawa do shoarmy - jak przyrządzić aromatyczne mięso?

Shoarma to danie, które wywodzi się z kuchni arabskiej. W tradycyjnej wersji używane jest mięso baranie lub jagnięce, a odkrawane jest ono z rożna - podobnie jak podczas przyrządzania tureckiego kababu. W Polskich restauracjach najczęściej można skosztować shoarmę w wersji drobiowej lub wieprzowej. Aby przygotować domową wersję shoarmy potrzebujesz odpowiednią skomponowaną mieszankę przypraw. 

czytaj całość »
Produkt dnia
Płatki dębowe KOSTKA opiekana 30g
Płatki dębowe KOSTKA opiekana 30g
6,59 zł
Usługa wędzenia
Usługa wędzenia
30,00 zł
szt.
Słoik TO-346 bez wieczka fi82
Słoik TO-346 bez wieczka fi82
1,11 zł
szt.
Wieczko fi82 CARTOON
Wieczko fi82 CARTOON
0,34 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium