Jesteś w:
Kategorie blog
KATEGORIE
Newsletter
Dzisiaj totalny klasyk wśród klasyków, czyli przepis na tradycyjną białą kiełbasę. Bez niej żaden żurek nie będzie smakował tak samo, a tylko domowa będzie miała tak dobry skład. To właśnie żurek z domową kiełbasą w chlebku będzie głównym punktem naszego Wielkanocnego stołu! Taką kiełbasę przygotujesz w każdej kuchni, a jej wyrób jest tak prosty, że spokojnie pomogą Ci przy tym dzieciaki!
Domowa ćwikła to kolejny po chrzanie lubiany dodatek do wędlin, pasztetów i pieczeni. I to właśnie domowa ćwikła zagości na Twoim domowym świątecznym stole. Przygotuj ją samodzielnie z dodatkiem wcześniej zrobionego domowego chrzanu, który nada jej ostrość taką jaką lubią domownicy.
Nie ma to jak chrzan domowy na Wielkanocnym stole. Choć w sklepie masz wielki wybór gotowych chrzanów, a czasem raczej kremów na bazie chrzanu, to ten domowy warto zrobić chociażby ze względu na czysty skład i intensywny smak.
Uwielbiamy zamykać w słoiku szybkie i zdrowe warzywa, które mogą być dodatkiem do obiadu ale także ciekawą przekąską dla gości. Dlatego dzisiaj postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na nasze ulubione papryczki nadziewane serem w oliwie. Z papryczkami możesz eksperymentować - możesz je robić w wersji łagodnej lub ostrej, możesz dodawać różne rodzaje serów, ale także dodawać różne przyprawy. Z tego przepisu wyjdzie Ci około 15 szt takich papryczek - w zależności jaki rodzaj papryk użyjesz. Ja w tym przepisie używałam długich ostrych.
Na najlepszy żurek w chlebie chodziliśmy do naszej ulubionej restauracji, lecz po wypróbowaniu tego przepisu zagościł on u nas w domu! To nie jest zwykły chleb, pełni on funkcje talerza, dlatego trzeba go odpowiednio przygotować! Ale to na prawdę proste!
Nalewka jałowcowa ze względu na swój specyficzny aromat nazywana jest dżinem, i jest prosta w wykonaniu. A sam jałowiec ma nieocenione właściwości lecznicze, więc bez dwóch zdać jest to obowiązkowy trunek w naszym barku...
ZOBACZ WPIS
Moja szuflada z przyprawami pęka w szwach, nie tylko dlatego że mam je na wyciągnięcie ręki, ale także dlatego, że nie wyobrażam sobie żadnego dania bez ich udziału. Ale przyprawy to nie tylko wyrazisty smak i aromat, ale także walory zdrowotne.
Korzenne przyprawy idealnie komponują się ze smakiem pomarańczy. Cynamon, goździki w pełni wydobędą smak owoców i korzenne aromaty właśnie w nalewce pomarańczowej. Według mnie to jedna z najlepszych nalewek jakie ostatnio zrobiliśmy - najlepiej smakuje schłodzona!
Pomysł na szybki wyrób chleba? Już jest! Według mnie to najlepszy pomysł dla osób, które nie mają dużo czasu, a chcą aby ich dom pachniał ciepłym chlebkiem! ;) Mieszanki do chleba dostępne są już prawie w każdym markecie, ale ich składy dają dużo do życzenia. Nasze mieszanki mają czyste proste składy, i pochodzą z małego lubuskiego młynu.
Pajda ze smalcem, to najpopularniejsza przystawka w karczmach i regionalnych restauracjach. Do tego jeszcze domowy kiszony ogórek....! Więcej chyba nie muszę pisać :)
To nietypowy dżem o konsystencji kremu, ale o niesamowitym smaku! Słodycz banana przełamana korzennym aromatem cynamonu. Idealnie nada się do naleśników, gofrów, a nawet do przygotowania ciast.
Maseczka z kurkumy na twarz to prosta droga do pięknej cery. W kuchni używam jej do uatrakcyjnienia smaku oraz by podkręcić barwę dań. Ma ona wspaniałe właściwości zdrowotne, dlatego od wieków była stosowana do produkcji kosmetyków. Sprawdź dlaczego warto robić maseczkę z kurkumy.
ZOBACZ WPIS
To wysuszone owoce wiecznie zielonego drzewa o nazwie badian właściwy. Charakteryzuje się ośmioramiennymi gwiazdkami wypełnionym nasionami. Stosowany jest nie tylko jako aromatyczna przyprawa, ale też jako produkcja leków i kosmetyków. Wykazuje też wiele właściwości lecznicze
Często zadajecie mi pytanie, co jest lepsze olej z lnu czy ziarna lnu? Czego lepiej używać, i co najlepiej wpłynie na Wasze zdrowie? Nie ma tu jednoznacznej odpowiedzi, są sytuacje gdzie lepiej zjadać nasiona lnu, innym razem zmielone ziarna, a jeszcze w innych wypadkach olej lniany będzie najlepszym wyborem.
Słowo zakwas już pewnie nie raz obiło Ci się o uszy, bo wiele osób poleca chleb na zakwasie. Ale czym właściwie on jest i do czego go używać?
Jest to pożywka mineralna, której skład może być zróżnicowany. W wariancie najprostszym zawiera ona fosforan diamonowy, często wzbogacana witaminą B. Niektóre z pożywek zawierają też preparaty ścian komórkowych drożdży.
Gorczyca biała w kuchni jest prawdziwą królową wśród przypraw. Jest wykorzystywana do sporządzania musztardy ale także dodaje się ją do marynat, sosów, zup i potraw z warzyw.
Sól każda naturalna kamienna czy to Himalajska czy też Kłodawska może być z powodzeniem stosowana jako składnik solanek przy zabiegach i kuracjach medycznych. Znajduje zastosowanie podczas leczenia podrażnień skóry, problemów ze stawami a także regeneracji i poprawy jędrności skóry. Znalazła zastosowanie w kąpielach kosmetycznych, regeneracyjnych oraz odtruwających.
Ten naturalny olej i jego niezwykłe zastosowania podbiły serca w takich dziedzinach jak kosmetologia, zdrowa kuchnia oraz medycyna naturalna. Oczywiście mowa tutaj o oleju nierafinowanym, tłoczonym na zimno.
Daktyle to nie tylko słodka przekąska czy dodatek do ciast. Owoce te mają właściwości, które sprawiają, że można je nazwać naturalnym lekiem. Poznaj je i korzystaj z nich jak najczęściej!
Produkt dnia
