
Dla naszych babć pieczenie chleba było codziennością, lecz kiedy nadeszły czasy łatwego dostępu do gotowych produktów, w tym chleba, tradycja pieczenia chleba odeszła w zapomniane.
Na szczęście moda na pieczenie chleba w domu powróciła wraz z nową świadomością konsumentów. Dzisiaj dla wielu rodzin, pieczenie domowego chleba stało się codzienną rutyną, ponieważ jeśli chociaż raz upiekłeś swój chleb, to wiesz że nigdzie nie dostaniesz tak pachnącego i tak chrupiącego! Po prostu domowy chleb będzie smakował najlepiej. Jednak sam smak i zapach to nie jest jedyny powód, aby zacząć piec swój chleb.