Bakalie i owoce suszone
Podkategorie
w kategorii: Bakalie i owoce suszone
Wróć do: Bakalie i Superfoods- Bakalie i owoce suszone
Wybrane Filtry
w kategorii: Bakalie i owoce suszone
Cena:
Dostępność:
Nowość:
Bakalie (czyli suszone owoce i orzechy), od wieków stanowią sposób na długotrwałe przechowywanie wartościowej żywności. Proces suszenia pozwala konserwować produkt bez użycia chemicznych dodatków, zachowując przy tym większość witamin i minerałów. W naszym sklepie internetowym znajdziesz suszone owoce, orzechy, pestki, owoce liofilizowane.
W tej kategorii zebraliśmy produkty, które sprawdzają się zarówno jako samodzielna przekąska, jak i składnik codziennych posiłków - od owsianki po wypieki.
Lista produktów
Suszone owoce - skład i wartość odżywcza
Suszone owoce zawierają skoncentrowane ilości błonnika, potasu i naturalnych cukrów. Warto jednak czytać etykiety: wiele produktów dostępnych w marketach zawiera konserwanty, takie jak benzoesan sodu czy sorbinian potasu, oraz dodatek cukru. W naszej ofercie znajdziesz produkty o krótkim składzie, z podanym krajem pochodzenia.
Dostępne owoce suszone to m.in.:
daktyle - ze względu na wysoką zawartość cukrów prostych stosowane jako zamiennik cukru w deserach i wypiekach,
rodzynki, w tym rodzynki sułtańskie - dodatek do owsianki, musli i klasycznego sernika z rodzynkami,
suszone morele - źródło potasu i beta-karotenu; wybierając morele w kolorze ciemnobrązowym, unikniesz siarkowania,
suszone śliwki - ze względu na zawartość błonnika i sorbitolu wspierają pracę jelit,
suszone figi - zawierają wapń, magnez i żelazo,
żurawina - kwaskowy dodatek do sałatek, kasz i mieszanek studenckich.
Owoce liofilizowane - alternatywa dla chipsów i słodyczy
Liofilizacja polega na usunięciu wody z zamrożonego produktu z pominięciem stanu ciekłego. Metoda ta pozwala zachować około 90% witamin oraz naturalny smak i kolor owocu. Owoce liofilizowane - truskawki, maliny, banany - mają chrupiącą konsystencję zbliżoną do chipsów, przy czym ich skład to wyłącznie owoc, bez tłuszczu i soli.
Sprawdzają się jako dodatek do owsianki, jogurtu, deserów oraz dekoracja na ciasto.
Migdały i orzechy - źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych
Orzechy dostarczają białka roślinnego, magnezu, witaminy E oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych, których regularne spożycie wiąże się z korzyściami dla układu krążenia. W ofercie dostępne są:
migdały - całe, w płatkach i mielone; podstawa mąki migdałowej do wypieków,
orzechy nerkowca - nerkowiec po namoczeniu stanowi bazę wegańskich sosów i kremów,
orzechy włoskie - zawierają kwasy omega-3 (ALA); odmiana kalifornijska wyróżnia się jasnym miąższem,
orzechy laskowe - składnik domowych kremów orzechowych,
orzechy brazylijskie - jedno z najbogatszych źródeł selenu; wystarczą 1-2 orzechy dziennie,
orzechy macadamia - macadamia ma najwyższą zawartość tłuszczu spośród orzechów, głównie jednonienasyconego,
orzechy piniowe - tradycyjny składnik pesto,
pistacje - zawierają luteinę i zeaksantynę.
Pestki i nasiona
Pestka dyni dostarcza cynku i magnezu, nasiona słonecznika - witaminy E. To niedrogi sposób na podniesienie wartości odżywczej sałatki, owsianki czy domowego pieczywa. Porcja 20-30 g dziennie wystarcza, by uzupełnić dietę.
Mieszanki bakaliowe
Gotowe mieszanki bakaliowe to praktyczne rozwiązanie: mieszanka studencka do pracy i nauki, kompozycje do musli oraz warianty z morwą białą. Morwa zawiera naturalne cukry i żelazo, a jej delikatna słodycz pozwala ograniczyć podjadanie słodyczy.
Zastosowanie bakalii w kuchni
Bakalie sprawdzają się jako dodatek do dań na wiele sposobów:
owsianka i musli z daktylami, rodzynkami i orzechami,
ciasto i inne wypieki - keks, sernik z rodzynkami, mąka migdałowa,
deser na bazie namoczonych nerkowców i owoców liofilizowanych,
sałatka z żurawiną, pistacjami i pestkami dyni,
kasza gryczana ze śliwką suszoną i orzechami włoskimi,
sezonowo: kasztany jadalne - pieczone lub jako składnik nadzień.
Dla osób ograniczających cukier oferujemy również erytrytol jako zamiennik do wypieków.
Zakupy w sklepie z bakaliami online
Prowadzimy sprzedaż detaliczną w cenach zbliżonych do hurtowni bakalii, co wynika z bezpośredniego importu i krótkiego łańcucha dostaw. W praktyce oznacza to:
tanie bakalie online bez kompromisu w kwestii świeżości - towar rotuje w krótkich seriach,
pełne informacje o produkcie: skład, wartość odżywcza, kraj pochodzenia,
brak zbędnych dodatków - żaden konserwant nie jest potrzebny przy prawidłowym suszeniu i przechowywaniu,
szczelne opakowania chroniące produkty przed wilgocią podczas transportu.
Zamawiając bakalie przez internet, otrzymujesz produkt opisany rzetelnie - bez marketingowych skrótów. Jeśli masz pytania o skład lub pochodzenie produktu, zapraszamy do kontaktu.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
