
Jeśli jesteś wielbicielem domowego salcesonu tak jak ja, to ten przepis będzie strzałem w 10!
Salceson robi się z różnych podrobów np. z policzków, ozorów, ale również serc, nerki oraz skórki wieprzowej. Ale moja dzisiejsza propozycja to salceson z golonki, który najlepiej smakuje z domowej roboty chrupiącym chlebkiem.