Żurek kojarzy nam się z Wielkanocą, ale w moim domu tak kochamy jego smak, że jest u nas prawie co niedziela :) Dlatego przygotowując teraz zakwas na chleb, postanowiłam wykorzystać mój zapał i za jednym zamachem zrobiłam swój własny zakwas na żurek. Teraz to już będzie piękna tradycja i niezapomniany smak!