Mąka kukurydziana 1kg

mąka kukurydziana, mąka do chleba, mąką do pieczenia chleba, mąką chlebowa, mąką do pieczywa, domowy chleb, jak upiec chleb?

Dostępność: w magazynie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 10,59 zł 10.59

ilość SZT.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Mąka kukurydziana 1kg

Mąka kukurydziana to mąka którą pozyskuje się z dojrzałych kolb kukurydzy.

Kukurydzę podlega procesu suszenia i przemiału. Mąka kukurydziana to rodzaj mąki bezglutenowej i zawiera wiele wartości odżywczych.

Wartości odżywcze mąki:

Mąka kukurydziana posiada wiele cennych dla zdrowia witamin i mikroelementów, wśród których znajdują się:

Żelazo, potas, fosfor, magnez, witamina A, witamina E, witaminy z grupy B, zeaksantyna - posiada właściwości przeciwutleniające,, selen

Właściwości odżywcze mąki kukurydzianej:

to silny antyoksydant, który chroni organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników oraz przedwczesnym starzeniem się. Dzieje się to za sprawą selenu, witaminy E i beta karotenu, które nie tylko zapobiegają chorobom, ale również zwiększają odporność organizmu.

Warto pamiętać, że mąka kukurydziana nie zawiera wielu niezbędnych aminokwasów, odpowiadających za syntezę witaminy PP w organizmie, której niedobór powołuje awitaminozę. Z tego powodu do dań przygotowywanych z mąki kukurydzianej, warto dodawać mąkę sojową - bogatą w te drogocenne dla zdrowia substancje.

Do czego używać mąki kukurydzianej w kuchni?

dodaj ją do dań - mąka sprawi, że będą one puszyste, nada daniom słodkawy smak i piękny żółty kolor

dodaj jej do produkcji tortille, nachos i tacos

używaj mąki w kuchni bezglutenowej

świetnie sprawdzi się do wyrobu ciast, naleśników, deserów, sosów, panierek i wypieku placków