Owies to jedno z najzdrowszych zbóż, którego w Polsce zjadamy zdecydowanie za mało - jedynie 5% z całej uprawy.

Mąka owsiana jest bardzo zdrowa, smaczna i pełna dobroczynnych substancji. Na szczęście w ostatnich latach bardzo wiele mówimy o pozytywnych właściwościach owsa. 

Właściwości zdrowotne mąki owsianej:

posiada dużo błonnika pokarmowego 

zawiera zdrowe tłuszcze, antyoksydanty 

zawiera magnez

znajdują się w niech żelazo, cynk, wapń oraz witaminy z grupy B i E

jest mąką bezglutenową

Do czego używać mąki owsianej?

do pieczenia chleba - pieczywo z mąki owsianej jest delikatne i smaczne

do wypieku domowych ciasteczek owsianych - proste i zdrowe

do potraw wegańskich

do naleśników 

w diecie bezglutenowej

jako kosmetyk - zmieszaj mąkę z olejem lub wodą, peeling aplikuj na twarz i ciało

Ciekawostka:

W Szkocji mąka owsiana jest składnikiem alkoholowego drinka o nazwie Athole Brose - jest to połączenie whisky, miodu i mąki owsianej. 

Informacje o alergenach

W zakładzie pakowane są również: sezam, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.