Opcje przeglądania
Kategorie
Cena
-
od
do
Menu
Mak biały 1kg - do Rogali Świętomarcińskich
Biały mak to mniej popularny brat dobrze wszystkim znanego niebieskiego maku. Podobnie jak i niebieski zawiera ona cenne składniki odżywcze i szerokie właściwości zastosowania.
Dostępność: w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny
Mak biały 300g - do Rogali Świętomarcińskich
Biały mak to mniej popularny brat dobrze wszystkim znanego niebieskiego maku. Podobnie jak i niebieski zawiera ona cenne składniki odżywcze i szerokie właściwości zastosowania.
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Mak niebieski 1kg
Drobne ziarenka niebieskiego maku znajdują szerokie zastosowanie w kuchni, nie tylko do wyrobu słodkich przysmaków. Są do tego bogate w składniki odżywcze.
Dostępność: w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny
Mak niebieski 300g
Drobne ziarenka niebieskiego maku znajdują szerokie zastosowanie w kuchni, nie tylko do wyrobu słodkich przysmaków. Są do tego bogate w składniki odżywcze.
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Nasiona CHIA - Szałwia Hiszpańska 1KG
Nasiona szałwii hiszpańskiej to prawdziwy dietetyczny hit ostatnich lat. Znane bardziej jako nasiona chia, to niekwestionowane superfood.
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Nasiona CHIA - Szałwia Hiszpańska 300g
Nasiona szałwii hiszpańskiej to prawdziwy dietetyczny hit ostatnich lat. Znane bardziej jako nasiona chia, to niekwestionowane superfood.
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Nasiona CHIA - Szałwia Hiszpańska 70g
Nasiona szałwii hiszpańskiej to prawdziwy dietetyczny hit ostatnich lat. Znane bardziej jako nasiona chia, to niekwestionowane superfood.
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Sezam czarny łuskany 1kg
Sezam czarny łuskany jest znany od tysiąca lat, i nadal jest ceniony ze względu na swój cenny olej. Ziarenka sezamu są małe, czarne i mają owalny kształt.
Dostępność: oczekiwanie na dostawę
Sezam czarny łuskany 50g
Sezam czarny łuskany jest znany od tysiąca lat, i nadal jest ceniony ze względu na swój cenny olej. Ziarenka sezamu są małe, czarne i mają owalny kształt.
Dostępność: w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny
Sezam łuskany 1kg
Sezam to najstarsza roślina oleista znana człowiekowi. Od tysięcy lat stosuje się go jako dodatek kulinarny.
Dostępność: w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny
Sezam łuskany 250g
Sezam to najstarsza roślina oleista znana człowiekowi. Od tysięcy lat stosuje się go jako dodatek kulinarny.
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Sezam łuskany 50g
Sezam to najstarsza roślina oleista znana człowiekowi. Od tysięcy lat stosuje się go jako dodatek kulinarny.
Dostępność: w magazynie więcej niż 10szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Siemię lniane 1kg
Sprawdź jakie wspaniałe zalety i właściwości posiada siemię lniane ziarno.
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Siemię lniane 250g
Sprawdź jakie wspaniałe zalety i właściwości posiada siemię lniane ziarno.
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Słonecznik łuskany 1kg
Łuskane pestki słonecznika są jednym z najbogatszych źródeł witaminy B.
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Pestki i nasiona to jeden z najbardziej wszechstronnych składników, jakie warto mieć pod ręką w domowej spiżarni. Drobne, ale potężne w swoich możliwościach kulinarnych i odżywczych – sprawdzają się w wypiekach, sałatkach, koktajlach, owsiankach, daniach wytrawnych i deserach. W naszym sklepie znajdziesz starannie wyselekcjonowane ziarna, nasiona i pestki w wielu wariantach gramaturowych, dzięki czemu możesz wybrać zarówno małe saszetki na próbę, jak i duże opakowania kilogramowe do regularnego użytku w kuchni domowej, cukierniczej czy piekarniczej.
Czym są pestki i nasiona i dlaczego warto włączyć je do diety?
Pestki i nasiona to drobne ziarna roślinne, które są naturalnym źródłem białka roślinnego, błonnika pokarmowego, zdrowych tłuszczów (w tym kwasów omega-3 i omega-6), witamin z grupy B, witaminy E oraz minerałów takich jak magnez, cynk, żelazo, wapń i selen. To produkty, które od pokoleń stanowią podstawę kuchni słowiańskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej i bliskowschodniej – a dziś wracają do łask jako element zdrowego, świadomego odżywiania.
Ziarna sprawdzą się w diecie roślinnej, bezglutenowej, wegańskiej, sportowej oraz w codziennym menu osób, które chcą jeść smaczniej i bardziej wartościowo. Są też niezastąpione w domowym pieczeniu chleba, przygotowywaniu past, posypek, granoli, batonów energetycznych i tradycyjnych wypieków – takich jak makowiec, strucla czy słynne rogale świętomarcińskie.
Jakie pestki i nasiona znajdziesz w ofercie Domowej Spiżarni?
W kategorii pestki i nasiona zebraliśmy produkty, które obejmują zarówno klasyki polskiej kuchni, jak i popularne superfoods z całego świata. Stawiamy na sprawdzone pochodzenie, świeżość i odpowiednie opakowania, które chronią ziarna przed wilgocią i utratą aromatu.
W asortymencie znajdziesz między innymi Mak niebieski – tradycyjny składnik ciast bożonarodzeniowych, klusek z makiem, kutii oraz makowca. Dla miłośników wielkopolskiej tradycji przygotowaliśmy Mak biały dedykowany do rogali świętomarcińskich, który po sparzeniu daje delikatną, kremową masę o łagodnym smaku.
Z kolei Nasiona Chia (szałwia hiszpańska) to jedno z najpopularniejszych superfoods – drobne, ciemne ziarenka, które po namoczeniu tworzą żelową konsystencję, idealną do puddingów, smoothie i jako roślinny zamiennik jajka w wegańskich wypiekach. Klasyka kuchni bliskowschodniej to Sezam łuskany oraz aromatyczny Sezam czarny łuskany, którego intensywny smak i ciemna barwa świetnie zdobią sushi, makarony azjatyckie i pieczywo.
Wśród nasion oleistych nie może zabraknąć Siemienia lnianego – cennego źródła kwasów omega-3 i błonnika, dostępnego również w wersji jaśniejszej i delikatniejszej w smaku, czyli Siemienia lnianego złotego. Do codziennych przekąsek i wypieków polecamy Słonecznik łuskany, a kuchnie egzotyczne wzbogacą lekko słodkawe Wiórki kokosowe. Jeżeli szukasz gotowego rozwiązania, sięgnij po Mix ziaren do sałatek – kompozycję różnych pestek i nasion, która w kilka sekund dodaje chrupkości i wartości odżywczej każdemu daniu.
Jak wykorzystywać pestki i nasiona w kuchni?
Czy pestki i nasiona można jeść na surowo?
Tak – większość nasion, takich jak chia, siemię lniane, słonecznik czy sezam, można spożywać bez obróbki termicznej. Można je dodawać do owsianki, jogurtu, koktajli, sałatek i kanapek. Część ziaren zyskuje jednak głębszy aromat po lekkim podprażeniu na suchej patelni – warto wypróbować ten zabieg zwłaszcza w przypadku sezamu i słonecznika.
Do jakich dań pasują pestki i nasiona?
Możliwości jest praktycznie nieskończenie wiele. Mak i wiórki kokosowe to klasyka cukierniczych wypieków – idealne do makowca, sernika kokosowego, ciasteczek, kruszonki, tartaletek czy domowych batonów. Sezam świetnie sprawdza się na pieczywie, w panierkach (zwłaszcza ten czarny do bajgli i sushi), pastach hummus i tahini oraz w azjatyckich stir-fry. Słonecznik to klasyk do chleba i bułek, a nasiona chia oraz siemię lniane sprawdzą się w wegańskich puddingach, koktajlach proteinowych i jako składnik zagęszczający desery.
Jak przechowywać nasiona, żeby zachowały świeżość?
Pestki i nasiona zawierają zdrowe tłuszcze, które z czasem mogą jełczeć. Najlepiej trzymać je w szczelnie zamkniętych pojemnikach – świetnie sprawdzą się szklane słoiki – w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego. Mielone siemię lniane warto przechowywać w lodówce i mielić w mniejszych porcjach. Wiórki kokosowe i sezam najlepiej smakują w pierwszych miesiącach po otwarciu opakowania.
Dla kogo przeznaczone są nasiona i pestki z Domowej Spiżarni?
Kategoria pestki i nasiona to oferta skierowana do bardzo szerokiego grona odbiorców. Skorzystają z niej pasjonaci domowego pieczenia chleba, którzy szukają wartościowych dodatków do bochenków na zakwasie i bułek wieloziarnistych. Po nasze produkty sięgają również osoby na diecie roślinnej, weganie, wegetarianie, a także ci, którzy stawiają na świadome odżywianie i zdrowe nawyki. Mak i wiórki kokosowe to obowiązkowe pozycje dla cukierników domowych przygotowujących wypieki świąteczne, urodzinowe i okazjonalne. Z kolei sportowcy i osoby aktywne docenią gęstość odżywczą nasion chia, siemienia lnianego i mieszanek ziaren jako naturalnego paliwa do treningu.
Większe gramatury – takie jak warianty kilogramowe – to także idealne rozwiązanie dla restauracji, piekarni rzemieślniczych, cukierni i kawiarni, które potrzebują regularnych dostaw sprawdzonych surowców.
Inspiracje – jak wykorzystać ziarna na co dzień?
Zacznij dzień od owsianki z nasionami chia, siemieniem lnianym i sezonowymi owocami. Na lunch przygotuj sałatkę posypaną Mixem ziaren do sałatek i prażonym sezamem czarnym. Na popołudniową przekąskę upiecz krakersy ziarniste z siemieniem lnianym złotym i słonecznikiem łuskanym. Wieczorem zrób domową granolę z wiórkami kokosowymi, miodem i orzechami. A na rodzinną niedzielę – tradycyjny makowiec z makiem niebieskim lub białe rogale świętomarcińskie z makiem białym, dokładnie tak, jak robiły to babcie.
Pestki i nasiona to składniki, które wzbogacają posiłki o wartości odżywcze, ale też nadają im charakteru – chrupkości, aromatu i piękniejszego wyglądu na talerzu.
Zamów ziarna i nasiona w sklepie Domowa Spiżarnia
W naszym sklepie internetowym znajdziesz szeroki wybór nasion, pestek i ziaren w różnych gramaturach – od poręcznych saszetek 40–70 g, przez średnie opakowania 250–300 g, aż po pakunki 1 kg dla najbardziej wymagających kucharzy i piekarzy. Dbamy o jakość, świeżość i transparentne pochodzenie produktów, a do każdego zamówienia podchodzimy z troską właściwą małemu, rodzinnemu sklepowi spożywczemu. Sprawdź pełną ofertę i skomponuj własny zestaw zdrowych dodatków do codziennej kuchni.
