MIESZANKI PRZYPRAW

Mieszanki przypraw, sklep z ziołami i przyprawami

Mieszanki przypraw są wygodnym rozwiązaniem dla tych, którzy szybciej i precyzyjniej chcą przygotowywać swoje posiłki, ale również dla tych, którzy nie posiadają talentu kulinarnego i daleko im do MasterChef’a – przygotowane mieszkanki są już gotowymi kombinacjami smaków, które wzbogacą każdy posiłek o dodatkowe aromaty. Niezależnie w jakiej kuchni się specjalizujesz, ostrej meksykańskiej czy kolorowej indyjskiej. Zawsze znajdziesz przyprawy świata odpowiadające twojemu podniebieniu.

Istnieje wiele rodzajów mieszanek przypraw, ale najpopularniejsze z nich to:

• Cajun ma pikantny, pieprzny smak. Jest to mieszanka tymianku, oregano, liści laurowych, czarnego pieprzu, soli, czosnku w proszku, cebuli w proszku i papryki. Jest używana od wieków do przyprawiania potraw takich jak gumbo i jambalaya. Stosowany jest również jako środek do nacierania mięs przed ich grillowaniem lub smażeniem.

• Karaiby to mieszanka ziół i przypraw stosowana w kuchni karaibskiej. Zawiera ziele angielskie, cynamon, goździki, gałkę muszkatołową, pieprz i tymianek. Najczęstszym zastosowaniem tej mieszanki jest przyprawianie potraw mięsnych, takich jak kurczak lub kotlet schabowy.

• Garam masala może być używana jako samodzielna przyprawa lub może być mieszana z innymi przyprawami w celu stworzenia profili smakowych. Garam masala jest używana do kurczaka, ryb i warzyw.

• Indyjskie curry to mieszanka przypraw i ziół gotowana w płynie takim jak mleko kokosowe lub jogurt. Curry można przygotować z różnymi rodzajami mięsa, warzyw, a nawet soczewicy, aby uzyskać niepowtarzalny smak.

Sklep z przyprawami oferuje gotowe mieszanki przypraw do wędlin i mięs

Gotowe mieszanki do mięs to prosty sposób na zadbanie o tradycyjne smaki, które znamy od lat. Poprzez dodanie nowych ziół i przypraw, które znajdziemy w takich mieszankach jak garam masala czy przyprawach do kuchni włoskiej mamy szanse na rozwinięcie swoich kulinarnych doświadczeń. Podkreślą one wyrazisty smak kurczaka oraz podbiją serca domowników swoim tradycyjnym, domowym smakiem. Dodatkowo zabiorą nas na wakacyjną podróż po włoskiej kuchni pełnej ziół, takich jak oregano, bazylia, tymianek i rozmaryn. Możemy się też wybrać na rejs po indyjskich smakach chili, imbiru i anyżu.

Mieszanki przypraw można używać na wiele sposobów, od dodawania ich do mięs i warzyw po przyrządzanie z nich przepysznych sosów i dipów. Kto nie lubi gotowania z przyprawami? Mieszanki przypraw to świetny sposób na dodanie smaku potrawom bez konieczności kupowania poszczególnych przypraw. Występują w różnych smakach i mogą być używane do wszystkiego, od kurczaka po makaron. Oferujemy szeroką gamę mieszanek przypraw do grilla, które zaspokoją Twoje kubki smakowe i styl gotowania. Nasze mieszanki powstają z najlepszych składników. Doskonale nadają się do grillowania, pieczenia i wędzenia.

Oferujemy mieszanki przypraw dedykowane do potraw

Mieszanki przypraw to dobry pomysł w sytuacji, kiedy nie mamy zbyt dużo czasu na zabawę w dobieranie i komponowanie dodatków. Ale także w sytuacji, kiedy przygotowujemy po prostu konkretne danie. Wtedy odpowiednie mieszanki przypraw stanowią najlepsze rozwiązanie. Dlaczego? Ponieważ zazwyczaj jest to starannie dobrane i wyselekcjonowane połączenie, optymalnie poprawiające smak naszej potrawy. Może to być na przykład przyprawa do ryb panierowanych. Najczęściej składają się na nią koperek, pasternak, pietruszka, seler oraz por. Nie mniej popularne są dodatki do kurczaka. Tutaj wymienić należy miks soli, papryki czerwonej, kurkumy, czosnku, gorczycy oraz cynamonu. W sezonie letnim bardzo poszukiwanym towarem są z kolei dodatki na grilla. Popularna kompozycja, którą posypuje się mięso na ruszcie, składa się najczęściej z pieprzu, cebuli, czosnku, gorczycy oraz słodkiej papryki. Osobny, ale nie mniej ważny składnik stanowią także dedykowane kompozycje spotykane w popularnych sosach. To, co istotne w przypadku tych zestawów to przede wszystkim świeżość ich składników. Tylko wtedy nasza potrawa będzie smaczna oraz aromatyczna.

Popularne mieszanki potraw i ich składniki

Często zdarza się, że otwieramy opakowanie jakiejś przyprawy z myślą, że jest ona jednorodna. Tymczasem często okazuje się, że w gruncie rzeczy jest to aromatyczna mieszanka. Chyba najbardziej znaną z nich są zioła prowansalskie. To często spotykany składnik sałatek oraz mięsnych marynat. Tymczasem w gruncie rzeczy jest to zestaw takich składników jak tymianek, rozmaryn, oregano i majeranek. Plus szałwia lekarska i mięta pieprzowa. Także pieprz ziołowy, który wydaje się pojedynczym składnikiem, jest tak naprawdę korzennym zestawem. A dokładnie połączeniem cząbru, kolendry, ostrej papryki i gorczycy. On także najlepiej sprawdza się w przypadku mięs, takich jak pieczeń czy kotlety mielone. Nie inaczej jest w przypadku dodatków orientalnych. Curry, choć może sprawiać wrażenie jednorodnego wyrobu, to w rzeczywistości kompozycja między innymi kardamonu, imbiru, chilli, cynamonu i kolendry. Shoarma zaś – czerwonej papryki, soli, kuminu i cynamonu. Dzięki temu doprawiane nimi potrawy stają się bardziej aromatyczne, a ich smak ostry i korzenny. Dobrze nadają się one na przykład do kebaba.

Wygodny i szybki sposób na doprawienie ulubionych dań

Jeśli lubimy wędliny i chcemy wykonać je w domu sami, najlepszym sposobem są właśnie mieszanki przypraw. Dlaczego? Po pozwalają zaoszczędzić dużo czasu na komponowanie miksu ze składników jednorodnych. Wiemy, że zazwyczaj wyroby te bywają różnie postrzegane, głównie ze względu na nie do końca naturalne składniki. Ale nie nasze! Dołożyliśmy wszelkich starań, aby wśród naszych produktów w tej kategorii nie znalazły się takie, które zawierają coś sztucznego. Oferujemy aromatyczne i pachnące miksy ziół, warzyw i korzeni, które przydadzą się do mięs, do ryb, do zup, a nawet na grilla! Oferujemy zestawy przygotowane specjalnie pod kątem konkretnych dań. Są to na przykład przyprawy do kurczaka lub do drobiu w ogóle, do baraniny lub do bigosu. A także do dziczyzny, do flaków albo do gulaszu. Każdy nasz miks to precyzyjnie dobrane ingrediencje, które z dania wydobędą esencję smaku. A także je uszlachetnią, ulepszą oraz urozmaicą. Jeśli zależy Państwu na zdrowych dodatkach do potraw – sklep internetowy Domowa Spiżarnia to właściwe miejsce.

Zdrowe składniki bez E, bez zbędnych dodatków, bez glutaminianu sodu

Staramy się bardzo mocno, aby nasi Klienci mogli cieszyć się ciekawym i intensywnym aromatem swoich ulubionych potraw. Dlatego też zgromadziliśmy w tym dziale przyprawy do indyka, do gyrosa lub do kebaba, które – na tyle na ile to możliwe – zawierają tylko naturalne składniki. Może to być na przykład ziele angielskie, które zawsze optymalnie wzbogaca smak, a do tego dezynfekuje organizm. A także znana i lubiana papryka, zawierająca witaminy A i C oraz długi szereg antyoksydantów. Nie mogło zabraknąć tutaj także kolendry. To roślina bogata przecież w magnez, wapń, żelazo oraz fosfor. Dalej idzie cynamon, którego aromat lubią chyba wszyscy. Poprawi on smak każdej potrawy, a do tego zwiększy krążenie. Podobne działanie posiada kardamon, który oprócz tego, że świetnie doprawia ryż, pomaga także z problemami trawiennymi lub oddechowymi. Zdecydowanie wspomnieć należy także o goździkach, posiadających znany i wyraźny smak. One również niosą ze sobą dobrodziejstwa zdrowotne, takie jak poprawa trawienia. Z kolei gałka muszkatołowa optymalnie nadaje się do warzyw.

Oferujemy mieszanki przypraw do zup

Przepis na wyśmienity rosół najlepiej jest zgapić od własnej babci, lecz to, co pojawia się w nim najczęściej to nasze wiejskie dobroci. Przyprawy do rosołu, które definiują ten wyjątkowy smak to między innymi wywar z suszonej włoszczyzny, pietruszka, pieprz ziołowy. Czasami można spotkać się również z zielem angielskim oraz liściem laurowym, jednak dla tych, którzy chcą w szybki sposób ugotować pyszny rosół, wystarczy zakup mieszanki przypraw do rosołu, które już wewnątrz zawierają dopasowaną kombinację warzyw i przypraw gotowych do wsypania.

Przyprawy świata, oferujemy egzotyczne zioła i przyprawy

Czasami ciężko nam znaleźć w sklepie przyprawę, które wykracza poza kuchnię polską, rzadziej spotykane przyprawy są możliwe do dostania tylko w dobrze zaopatrzonych sklepach, do których nie zawsze mamy dostęp. Rozwiązaniem jest sklep internetowy Domowa Spiżarnia, gdzie znajdziesz egzotyczne przyprawy  świata w opakowaniach o różnych pojemnościach. Możemy również sprezentować komuś gotową mieszankę przypraw, która będzie przypominać smaki wakacyjnego urlopu lub zachęci do kursu gotowania.

Do sklepu internetowego domowaspizarnia.pl stale dodajemy nowe mieszanki przypraw. Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z gotowaniem, czy masz doświadczenie w kuchni. Bez względu na to, jaką kuchnię lubisz – meksykańską, tajską, włoską – nasze mieszanki przypraw zapewnią Ci idealne połączenie smaków bez całego nakładu pracy. Z ponad 170 różnymi mieszankami dostępnymi na stronie (i wciąż rosnącymi), każdy znajdzie coś dla siebie! Posiadamy szeroką gamę mieszanek przypraw, które można wykorzystać do każdego dania. Niezależnie od tego, czy szukasz czegoś słodkiego, czy pikantnego, mamy dla Ciebie mieszankę!

Zapraszamy do zakupów w sklepie Domowa Spiżarnia  

Oferujemy Państwu nie tylko sklep z przyprawami, posiadamy bogaty asortyment dodatków, do których żywności najwyższa jakość wpływa pozytywnie na smak i wygląd waszych potraw. Pomagamy wam urozmaicić codzienne gotowanie, bawić się smakami oraz potrawami.  Nie tylko zagwarantuje wam to wygodę w tworzeniu, lecz także przyjemność, niezapomniany smak i zapach.

Mieszanki przypraw, dlaczego warto ich używać?

Przyprawy oddziałowuję na wiele zmysłów, nie tylko na smak. Zapach to zmysł najściślej związany z pamięcią i emocjami, dlatego odpowiednio doprawione danie może być tak satysfakcjonujące. Oprócz wzmocnienia smaku, przyprawy wspomagają trawienie, rozkładając pokarm w żołądku i jelitach.

Mieszanki przyprawowe służą do wydobywania wyrazistego smaku z potraw. Z tego powodu ważne jest odpowiednie połączenie przypraw, aby żadna z nich nie dominowała w potrawie. Kupując mieszanki przypraw masz jednak pewność, że wszystkie składniki zostały dobrze zbilansowane i nie stworzą potrawy zbyt ostrej lub zbyt mdłej. Niezależnie od tego, czy planujesz ugotować danie indyjskie, włoskie czy amerykańskie, mieszanka przypraw może sprawić, że będzie smakować pysznie. Mieszanki przypraw są również niedrogie i występują w wielu odmianach.

Na co warto zwrócić uwagę, kupując mieszanki przypraw i ziół?

Najpierw sprawdź skład mieszanki. Wszystkie produkty użyte w mieszance powinny być w odpowiednich proporcjach i nie powinny zawierać zbędnych składników np. zbyt dużo soli lub cukru. Producenci żywności wiedzą, jak ważne są odpowiednio dobrane składniki. Zwykle używają listy zatwierdzonych składników, które są bezpieczne do spożycia przez ludzi. Istnieją jednak dodatki do przypraw, które nie są niezbędne do produkcji danego produktu, ale można je wykorzystać do wzmocnienia smaku. Dlatego należy uważnie czytać skład gotowych mieszanek przypraw. Wiele osób nie zna różnicy między „zużyć do” a „najlepiej spożyć przed”. Co więcej, nie zawsze wiedzą, kiedy szukać tego na etykiecie. W przyprawach data ważności również jest bardzo istotna i należy zwracać na nią uwagę przy wyborze odpowiedniej mieszanki.

Jeśli masz problem z doborem odpowiednich przypraw do potrawy? Gotowe mieszanki przypraw to fajne rozwiązanie

Przyprawy to fantastyczny sposób na to, aby jedzenie smakowało pysznie. Właściwa mieszanka przypraw może zadecydować o różnicy między mdłym a smacznym jedzeniem. Warto je polecić osobom, które nie mają dużego doświadczenia w gotowaniu z przyprawami.

Gotowe mieszanki przypraw są dostępne do każdego dania i w różnych smakach. Mieszanki te ułatwiają stworzenie doskonałego smaku i konsystencji potraw takich jak pieczywo czosnkowe, pieczone ziemniaki, gulasz warzywny, a nawet piernik.

Gotowanie to ciężka praca. Znalezienie odpowiednich składników, przygotowanie ich, a następnie ugotowanie zajmuje dużo czasu i wysiłku. Ale co by było, gdybyś mógł dostać wszystkie składniki potrzebne do przepisu w jednym opakowaniu? I tu wkraczają mieszanki przypraw! Zawierają wszystkie potrzebne składniki: zioła, przyprawy, suszone warzywa, a także pieprz i sól, więc nie musisz szukać oddzielnie wszystkich przypraw na półce w sklepie.

Czubryca zielona i jej zalety

Czubryca to składnik, który kojarzymy zazwyczaj z kuchnią bułgarską. Nie jest to pojedynczy składnik lub zioło, ale tradycyjna bułgarska mieszanka przypraw. Składnikiem, który decyduje o smaku oraz o reszcie właściwości czubrycy jest cząber górski. Część smakoszy stawia pomiędzy jednym a drugim znak równości. Ale oryginalnie w znacznych ilościach dodaje się jeszcze zieloną paprykę oraz sól. Poza tym w skład tej mieszanki wchodzą także cebula, tymianek, pietruszka, lubczyk, kozieradka i czosnek. Świetnie nadaje się ona między innymi do zup, mięs, serów, sosów lub marynat. Istotne są także właściwości zdrowotne tej mieszanki. Mowa tutaj między innymi o działaniach antyseptycznych, przeciwwirusowych oraz przeciwbakteryjnych. Dzieje się tak głównie dzięki obecności olejku eterycznego oraz betuliny. Dzięki temu poprawia ona także trawienie oraz wspomaga pracę wątroby. Między innymi dlatego dodaje się ją do potraw tłustych i ciężkostrawnych. Charakterystycznych zresztą dla bułgarskiej kuchni. Warto wspomnieć także o pobudzaniu produkcji soków trawiennych oraz o działaniach rozkurczowych lub wiatropędnych.

Włoszczyzna suszona, pyszna i zdrowa

Rzekomo sprowadzona do naszego kraju włoszczyzna od wielu lat stanowi podstawę polskiej kuchni. A jednocześnie cieszy się niesłabnącą popularnością jako dodatek do wielu ciepłych dań. I nic dziwnego, ponieważ jej składniki gwarantują nie tylko dobry smak, ale także wiele właściwości zdrowotnych. W jej skład najczęściej wchodzi marchew, pietruszka, seler oraz por. A te warzywa – jak powszechnie wiadomo – to prawdziwa kopalnia witamin oraz wartości odżywczych. Mówimy tu między innymi o witaminach A, C, B6, B9, K, B, PP oraz E. Ale włoszczyzna zawiera także mnóstwo wapnia, magnezu, fosforu, cynku, manganu, sodu, żelaza i potasu. Poszczególne warzywa, które się na nią składają, zawierają dodatkowo chlorofil, flawonoidy, furanokumaryny, allicynę, beta-karoten. Wszystko to sprawia, że włoszczyzna ma bardzo dobre działanie na organizm oraz sam układ trawienny. Wymienić należy chociażby właściwości moczopędne, zmniejszanie obrzęków, działanie antyoksydacyjne, obniżanie ciśnienia oraz poziomu złego cholesterolu. Co jest z kolei dobrą wiadomością – podczas suszenia wszystkie jej składniki praktycznie nie tracą swych właściwości.