Kminek mielony 1 kg
Opis
Kminek mielony 1 kg
Kminek jest pospolitą rośliną, którą można spotkać na polskich przydrożach czy łąkach. Właściwości kminku są znane i stosowane w ziołolecznictwie i kuchni już od bardzo dawna. Jedni kminek kochają, inni go wręcz nienawidzą. Są jednak potrawy, które bez kminku nie istnieją, a jego właściwości prozdrowotne są nieocenione.
Właściwości kminku mielonego:
kminek działa rozkurczowo na mięśnie gładkie żołądka, jelit i przewodów żółciowych,
zalecany jest kobietom karmiącym, ponieważ wspomaga laktację,
nie powoduje żadnych skutków obocznych,
pomaga zniwelować kolki u niemowlaków,
jest bogaty w żelazo, dzięki czemu zwiększa ilość hemoglobiny we krwi.
Możliwości zastosowania mielonego kminku:
doskonale pasuje do serów i twarogu,
często stosowany przy wypieku pieczywa,
nadaje się do tłustych mięs – wieprzowiny, gęsiny czy kaczki,
warto pić prozdrowotnie napar z kminku,
często dodawany do kiszonej kapusty
coraz częściej spotykany składnik kiełbas.
Dodatkowe informacje:
Pamiętaj, aby kminek dodać dopiero pod koniec gotowania gdyż długo gotowany nadaje goryczkę całemu daniu.
FAQ - najczęściej zadawane pytania
- Co to jest kminek mielony? Kminek mielony to produkt spożywczy otrzymywany przez mielenie nasion kminku zwyczajnego (Carum carvi). Jest to popularna przyprawa o charakterystycznym aromacie i smaku, stosowana w kuchniach wielu krajów.
-
Jakie są zastosowania kminku mielonego w kuchni? Kminek mielony jest wszechstronną przyprawą, często używaną w różnych daniach kuchni środkowoeuropejskiej i nie tylko. Dodaje wyrazisty smak i aromat do ziemniaków, kapusty, mięs, chleba, ciast, sosów, zup i sałatek. Może być również używany do marynowania i konserwowania żywności.
-
Czym różni się kminek mielony od kminku w ziarnach? Kminek mielony to zmielone nasiona kminku, podczas gdy kminku w ziarnach to całe, suszone nasiona. Kminek mielony ma bardziej intensywny smak i aromat, ponieważ jego powierzchnia jest większa, co uwalnia więcej olejków eterycznych.
Szczegóły produktu:
Sprawdź również | KMINEK MIELONY 30G, 2047; KMINEK MIELONY 200G, 1977; KMINEK ZIARNO 30G, 3702; KMINEK ZIARNO 300G, 2044; KMINEK ZIARNO 700G, 2472; KMINEK ZIARNO W FIOLCE 20G, 3189 |