Drożdże Fermentis K97

Dostępność: w magazynie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 9,49 zł 9.49

ilość szt.

dodaj do przechowalni

Ocena:

zapytaj o produkt
poleć znajomemu
dodaj opinię

Opis

Niemiecki szczep drożdży, nowość na rynku piwowarskim. Nadaje się do piw "hybrydowych" typu Koelsch, jak również do piw typu Ale (Altbier, German Ale). Nie odfermentują głęboko, zostawiając na podniebieniu słodowy finisz. Szczep ten również jest polecany do belgijskich piw pszenicznych, warto w takim przypadku zadbać o fermentację w zakresie 23-27°C. Bazując na obserwacjach piwowarów, piwo zadane tym szczepem drożdży, wymaga nieco dłuższego "układania się"/leżakowania.

Drożdże górnej fermentacji.

Parametry produktu:

Saszetka starcza na	20l
Odfermentowanie	niskie
Temperatura fermentacji	15-22°C