Drożdże Fermentis W34/70
Opis
Drożdże Fermentis W34/70
Słynny niemiecki szczep pochodzący z Weihenstephan. Używany w wielu browarach na
całym świecie ze względu na profil i stabilność. Może być używany do piw dolnej fermentacji
w stylach takich jak: Pils, European Lager, American Lager, Bock, Maibock. Dobrze kłaczkuje i
osiada, produkując klarowne piwa bez potrzeby filtracji.
Parametry:
Rekomendowany zakres temperatur pracy: 12-15°C
Odfermentowanie: wysokie

