Pieprz biały ziarno 1kg
Opis
Pieprz biały ziarno 1kg
PIEPRZ BIAŁY pochodzi z tej samej rośliny co pieprz biały, jednak jego zbiór odbywa się w nieco innym okresie. Zrywa się go dopiero po pełnym dojrzeniu, a następnie moczy się go w wodzie, gdy ziarna napęcznieją, zdejmowana jest z nich zewnętrzna skorupka, a następnie pieprz podlega wysuszeniu. Końcowy proces trwa tak długo, aż ziarna nabiorą białego koloru.
Pieprz biały ma delikatniejszy smak niż pieprz czarny, natomiast porównywalnie intensywny aromat.
Jak używać PIEPRZU BIAŁEGO w kuchni?
Najlepiej smakuje jako przyprawa do:
- zup (barszczu białego, żurku itp.)
- gęstych i kremowych sosów
- ziemniaków
- ryb
- sałątek
- marynat
- pasztetów
Jakie właściwości zdrowotne ma PIEPRZ BIAŁY?
- pozytywnie wpływa na pracę układu pokarmowego
- poprawia trawienie
- dostarcza wartości odżywcze: magnez, wapń i błonnik
- wykazuje działanie antynowotwórcze
Szczegóły produktu:
KRAJ POCHODZENIA | WIETNAM |
WAGA | 1kg |
OPAKOWANIE | Torebka typu DOYPACK z okienkiem |