Papryka słodka ASTA 60

Papryka Słodka ASTA 60 to jedna z najpopularniejszych przypraw wykorzystywanych w kuchni tradycyjnej i nowoczesnej. Zachwyca intensywną czerwoną barwą, delikatnym słodkawym smakiem oraz przyjemnym, lekko warzywnym aromatem, który doskonale podkreśla charakter wielu potraw.

Dodaje daniom apetycznego wyglądu i głębi smaku, sprawdzając się zarówno w kuchni domowej, jak i przy produkcji wyrobów mięsnych.

Właściwości papryki słodkiej:

Papryka słodka ASTA 60 wyróżnia się atrakcyjną, naturalnie czerwoną barwą oraz łagodnym smakiem. Doskonale komponuje się z mięsem, warzywami, sosami i zupami, wzbogacając potrawy o delikatny aromat i piękny kolor.

Jest również chętnie wykorzystywana w recepturach masarskich, gdzie wpływa na wygląd i smak gotowych wyrobów.

Najważniejsze zalety

• Intensywna czerwona barwa ASTA 60.

• Łagodny, lekko słodkawy smak.

• Doskonała do mięs, sosów i zup.

• Idealna do wyrobów wędliniarskich.

• Podkreśla smak oraz wygląd potraw.

• Łatwo komponuje się z innymi przyprawami.

• Uniwersalne zastosowanie w kuchni i gastronomii.

Papryka słodka sprawdzi się dla:

• miłośników tradycyjnej kuchni,

• osób przygotowujących domowe wędliny,

• fanów aromatycznych przypraw,

• restauracji i lokali gastronomicznych,

• wszystkich ceniących naturalne dodatki do potraw.

Papryka słodka ASTA 60 doskonale sprawdza się jako dodatek do:

• gulaszy,

• zup i bulionów,

• sosów,

• pieczonych mięs,

• marynat,

• kiełbas i wyrobów wędliniarskich,

• warzyw pieczonych i grillowanych.

Aromatyczne ziemniaki pieczone z papryką

Składniki:

• 1 kg ziemniaków,

• 1 łyżka papryki słodkiej ASTA 60,

• 2 łyżki oleju,

• sól do smaku.

Przygotowanie:

1. Pokrój ziemniaki na cząstki.

2. Wymieszaj z olejem oraz papryką.

3. Dopraw solą.

4. Piecz około 35–40 minut w temperaturze 200°C.

Papryka nada ziemniakom piękny kolor i delikatny, aromatyczny smak.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania

Co oznacza parametr ASTA 60?

ASTA określa intensywność barwy papryki. Wartość 60 zapewnia atrakcyjny czerwony kolor potraw i wyrobów.

Do jakich potraw najlepiej pasuje?

Do mięs, zup, sosów, marynat, warzyw oraz wyrobów wędliniarskich.

Czy papryka jest ostra?

Nie, jest to papryka o łagodnym, słodkawym smaku.

Czy nadaje się do produkcji kiełbas?

Tak, jest często wykorzystywana w recepturach wyrobów mięsnych i wędliniarskich.

Jak przechowywać produkt?

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.