Papryka słodka ASTA 100

Papryka Słodka ASTA 100 to wysokiej jakości przyprawa o intensywnie czerwonej barwie i delikatnym, lekko słodkawym smaku. Dzięki wysokiemu współczynnikowi ASTA doskonale podkreśla wygląd potraw, nadając im apetyczny kolor oraz subtelny, charakterystyczny aromat.

Jest chętnie wykorzystywana zarówno w kuchni domowej, jak i przy produkcji wyrobów mięsnych, gdzie liczy się atrakcyjna barwa i naturalny smak.

Właściwości papryki:

Papryka słodka ASTA 100 wyróżnia się głębokim czerwonym kolorem oraz łagodnym profilem smakowym. Doskonale wzbogaca receptury mięsne, sosy, zupy i marynaty, nadając potrawom apetyczny wygląd bez nadawania ostrości.

Dzięki wysokiej jakości surowca już niewielka ilość przyprawy pozwala uzyskać wyraźny efekt kolorystyczny.

Najważniejsze zalety

• Intensywna czerwona barwa ASTA 100.

• Łagodny, delikatnie słodkawy smak.

• Idealna do mięs, zup i sosów.

• Doskonała do marynat i wyrobów wędliniarskich.

• Podkreśla naturalny wygląd potraw.

• Łatwo komponuje się z innymi przyprawami.

• Wydajna i uniwersalna w zastosowaniu.

Papryka sprawdzi się dla:

• miłośników tradycyjnej kuchni,

• producentów domowych wędlin,

• pasjonatów grillowania,

• restauracji i lokali gastronomicznych,

• osób poszukujących wysokobarwiącej papryki słodkiej.

Papryka słodka ASTA 100 doskonale sprawdza się jako dodatek do:

• kiełbas i wyrobów wędliniarskich,

• gulaszy,

• zup,

• sosów,

• marynat,

• pieczonych mięs,

• warzyw grillowanych i pieczonych.

Aromatyczna karkówka w papryce

Składniki:

• 1 kg karkówki,

• 2 łyżki papryki słodkiej ASTA 100,

• 3 łyżki oleju,

• 2 ząbki czosnku,

• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

1. Wymieszaj paprykę z olejem i przyprawami.

2. Natrzyj mięso przygotowaną marynatą.

3. Odstaw do lodówki na kilka godzin.

4. Piecz lub grilluj według uznania.

Papryka nada mięsu piękny kolor i delikatny, aromatyczny smak.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania

Co oznacza ASTA 100?

ASTA określa siłę wybarwienia papryki. Wartość 100 oznacza intensywną czerwoną barwę cenioną w gastronomii i produkcji wyrobów mięsnych.

Do jakich potraw najlepiej pasuje?

Do mięs, kiełbas, sosów, zup, marynat oraz dań warzywnych.

Czy papryka jest ostra?

Nie, jest to papryka o łagodnym, słodkawym smaku.

Czy nadaje się do wyrobów wędliniarskich?

Tak, jest bardzo często wykorzystywana do kiełbas, szynek i innych wyrobów mięsnych.

Jak przechowywać produkt?

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.