Papryka ostra ASTA 60

Papryka Ostra ASTA 60 to aromatyczna przyprawa o intensywnej czerwonej barwie i wyrazistej ostrości, która nadaje potrawom charakterystyczny pikantny smak oraz apetyczny wygląd. Doskonale sprawdza się w kuchni tradycyjnej, orientalnej oraz przy produkcji wyrobów mięsnych.

Jej głęboki aromat i pikantne nuty wzbogacają smak mięs, gulaszy, sosów, marynat oraz dań jednogarnkowych, nadając im wyrazisty charakter.

Właściwości papryki ostrej:

Papryka ostra ASTA 60 wyróżnia się intensywną czerwoną barwą oraz wyraźną pikantnością. Dodana do potraw nie tylko podkreśla ich smak, ale również nadaje atrakcyjny kolor, który zachęca do spróbowania już od pierwszego spojrzenia.

Doskonale komponuje się z czosnkiem, pieprzem, majerankiem oraz innymi przyprawami stosowanymi w kuchni polskiej i światowej.

Najważniejsze zalety

• Wyrazisty, pikantny smak.

• Intensywna czerwona barwa ASTA 60.

• Idealna do mięs, gulaszy i sosów.

• Doskonała do marynat oraz wyrobów wędliniarskich.

• Podkreśla smak potraw i nadaje im charakter.

• Łatwo łączy się z innymi przyprawami.

• Uniwersalne zastosowanie w kuchni i gastronomii.

Papryka ostra sprawdzi się dla:

• miłośników pikantnych smaków,

• osób przygotowujących domowe wędliny,

• fanów kuchni węgierskiej i orientalnej,

• restauracji oraz lokali gastronomicznych,

• wszystkich ceniących wyraziste przyprawy.

Papryka ostra ASTA 60 doskonale sprawdza się jako dodatek do:

• gulaszy,

• dań jednogarnkowych,

• sosów,

• marynat,

• kiełbas i wyrobów wędliniarskich,

• pieczonych mięs,

• potraw z grilla.

Pikantny gulasz wieprzowy

Składniki:

• 500 g mięsa wieprzowego,

• 1 cebula,

• 1 łyżeczka papryki ostrej ASTA 60,

• 1 łyżeczka papryki słodkiej,

• 500 ml bulionu,

• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

1. Podsmaż cebulę i mięso.

2. Dodaj paprykę ostrą oraz pozostałe przyprawy.

3. Zalej bulionem i duś do miękkości.

4. Podawaj z pieczywem lub ziemniakami.

Papryka nada potrawie głęboki kolor i przyjemną, wyrazistą ostrość.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania

Co oznacza parametr ASTA 60?

ASTA określa intensywność barwy papryki. Wartość 60 zapewnia atrakcyjny czerwony kolor potraw i wyrobów.

Do jakich potraw najlepiej pasuje?

Do gulaszy, sosów, mięs, marynat, kiełbas i dań grillowanych.

Czy papryka jest bardzo ostra?

Charakteryzuje się wyraźnie pikantnym smakiem, dlatego warto dozować ją według własnych preferencji.

Czy nadaje się do wyrobów wędliniarskich?

Tak, jest często wykorzystywana przy produkcji kiełbas, kabanosów i innych wyrobów mięsnych.

Jak przechowywać produkt?

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.