Płatki dębowe AMERYKAŃSKIE mocno opiekane 40g

platki-mocno-średnio-opieknae.jpg
  • promocja
Dostępność: w magazynie
Cena: 3,86 zł 4,55 zł 3.86
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Płatki dębowe AMERYKAŃSKIE mocno opiekane 40g

 

Płatki produktowane są z najlepszych odmian dębów amerykańskich.Płatki debowe znajda

zastosowanie w produkcji wielu rodzajów alkoholi- destylaty, wina, piwa itp. Dodają subtelne

aromaty oraz poprawiają kolor trunku. Są bardzo proste w użyciu, wystarczy dodać od 2g do

 4g na litr alkoholu i pozostawić na okres od 2-8 tygodni. Z płatkami możesz eksperymentować, wymieszaj kilka

różnych rodzajów, a za każdym razem uzyskasz inny, niepowtarzalny smak!

 

 

Zastosowanie płatków podczas produkcji piwa:

Płatki dębowe dodaje się zazwyczaj do fermentacji cichej, w celu uzyskania smaków podobnych do

tych jakie pojawiają się w czasie leżakowania piwa w beczkach dębowych. Czym ciemniejsze, bardziej

opiekane płatki, tym aromat będzie bardziej intensywny. Płatki dodaje się zazwyczaj w ilości 15-30g

na 20l. piwa. Czym dłużej płatki będą w piwie, tym silniejsze aromaty (zazwyczaj 5-7 dni w zupełności

wystarczy)

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl