Pieprz czerwony ziarno 100g
Opis
Pieprz czerwony ziarno 100g
Pieprz czerwony znany jako pieprz peruwiański to roślina uprawiana w Ameryce Południowej. Ma ciekawy, nieco mocniejszy aromat niż jego popularny brat pieprz czarny. Jego smak jest wielowymiarowy, ziołowo-kwiatowy z cytrynowymi nutami. Najpierw delikatny lekko drapiący, by w końcu pokazać się w pełnej krasie i zaprezentować ostrość. Przez wiele stuleci, gdy pieprz czarny był przyprawą niezwykle drogą, prowokującą wojny na świecie, w strefie tropikalnej pieprz różowy był jego tanim i łatwo dostępnym zamiennikiem. Dodatkowo podobnie jak pieprz czarny, oprócz szerokiego zastosowania w kuchni ma on wiele właściwości prozdrowotnych.
Właściwości pieprzu czerwonego:
- znacznie osłabia bakterie,
- ma w sobie duże ilości antyoksydantów, które pomagają usuwać wolne rodniki z organizmu,
- wzmacnia system odpornościowy,
- dodaje energii,
- działa uspokajająco na układ nerwowy.
Możliwości zastosowania ziaren czerwonego pieprzu:
- jest doskonałym dodatkiem do delikatnych potraw,
- ciekawy dodatek do sosów,
- często stosowany jako składnik marynat
- bywa wykorzystywany do deserów,
- czasem stosowany do dekoracji dań.
Ciekawostki:
Należy przynajmniej początkowo uważać z pieprzem czerwonym, gdyż jak wskazują badania u niektórych osób może on wywoływać alergie.
Szczegóły produktu:
KRAJ POCHODZENIA | BRAZYLIA |
WAGA | 100g |
OPAKOWANIE | Torebka typu DOYPACK z okienkiem |
Sprawdź również | PIEPRZ CZERWONY ZIARNO 1KG, 2028; PIEPRZ CZERWONY ZIARNO 20g, 2348 |