Nóż nr 17 Polkars

Nóż nr 17 Polkars

Nóż model 17 to praktyczne narzędzie przeznaczone do precyzyjnego oddzielania mięsa od kości, trybowania oraz filetowania. Dzięki kompaktowemu ostrzu o długości 12,5 cm dobrze sprawdza się wszędzie tam, gdzie liczy się kontrola ruchu, wygoda pracy i dokładność cięcia.

To model stworzony z myślą o profesjonalnym zastosowaniu, ale równie dobrze odnajdzie się w rękach wymagających użytkowników. Twarde ostrze ze stali nierdzewnej XCrMoVMn oraz ergonomiczna rękojeść z polipropylenu tworzą połączenie, które wspiera komfort i trwałość podczas codziennej pracy.

Dlaczego warto wybrać ten nóż?

Nóż został zaprojektowany do zadań, które wymagają precyzji i pewnego prowadzenia ostrza. Podczas trybowania, oddzielania mięsa od kości czy filetowania ważna jest wygoda manewrowania nożem, dlatego długość ostrza 12,5 cm dobrze sprawdza się przy dokładniejszej obróbce.

Ostrze wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej XCrMoVMn o twardości 55–57 HRC, co przekłada się na trwałość, odporność na korozję i dobre właściwości użytkowe. Twarde ostrze wspiera stabilną pracę i pozwala wygodnie wykonywać precyzyjne cięcia.

Rękojeść z polipropylenu zapewnia pewny chwyt i komfort użytkowania, co ma znaczenie szczególnie przy intensywnej, codziennej pracy. Czarny kolor rękojeści nadaje narzędziu profesjonalny wygląd, a sam nóż znajduje zastosowanie w zakładach masarskich, sklepach mięsnych oraz gastronomii. Produkt posiada również atest PZH.

Najważniejsze zalety noża:

• Do oddzielania mięsa od kości – wygodna i precyzyjna praca przy obróbce
• Sprawdza się przy trybowaniu i filetowaniu – uniwersalne zastosowanie w pracy z mięsem
• Ostrze 12,5 cm – dobry rozmiar do dokładnych cięć
• Twarde ostrze – większa stabilność podczas prowadzenia noża
• Stal nierdzewna XCrMoVMn – trwałość i odporność na korozję
• Twardość 55–57 HRC – optymalne parametry użytkowe
• Ergonomiczna rękojeść z polipropylenu – pewny chwyt i komfort pracy
• Atest PZH – produkt spełniający wymagania higieniczne
• Szerokie zastosowanie – dla masarni, sklepów mięsnych i gastronomii

Specyfikacja techniczna

Model: 17
Typ rękojeści: A
Długość ostrza: 12,5 cm
Długość całkowita: 25,5 cm
Waga: 85 g
Sztywność ostrza: twarde
Twardość ostrza: 55–57 HRC
Materiał ostrza: stal nierdzewna XCrMoVMn
Materiał rękojeści: polipropylen
Kolor rękojeści: czarny
Atest: PZH

Dla kogo będzie on najlepszy?

Nóż model 17 sprawdzi się szczególnie dla:

• pracowników profesjonalnych zakładów masarskich
• właścicieli i personelu sklepów mięsnych
• użytkowników z branży gastronomicznej
• osób potrzebujących noża do trybowania i filetowania
• użytkowników ceniących precyzję, trwałość i wygodny uchwyt

Zastosowanie produktu:

Nóż przeznaczony jest do:

• oddzielania mięsa od kości
• trybowania
• filetowania
• precyzyjnej obróbki mięsa
• codziennego zastosowania w zakładach masarskich, sklepach mięsnych i gastronomii

FAQ – najczęściej zadawane pytania

Do czego przeznaczony jest ten nóż?
Model 17 służy do oddzielania mięsa od kości, trybowania oraz filetowania.

Jaką długość ma ostrze?
Ostrze ma długość 12,5 cm.

Czy ostrze jest elastyczne?
Nie, w tym modelu zastosowano ostrze twarde.

Z jakiego materiału wykonano ostrze?
Ostrze wykonano ze stali nierdzewnej XCrMoVMn.

Czy rękojeść zapewnia pewny chwyt?
Tak, rękojeść z polipropylenu została zaprojektowana z myślą o wygodzie i komforcie pracy.

Czy nóż posiada atest?
Tak, noże posiadają atest PZH.