Podtrzymka do maszynki ma na celu podtrzymać ślimak i pozwala na równomierne prowadzenie mięsa podczas nadziewania. Podtrzymka to metalowe koło z wyciętymi wewnątrz otworami o kształcie nerki. Przez te otwory przechodzi mięso, które wcześniej zostało zmielone. Na obwodzie sitka znajduje się wyżłobienie, które umożliwia obracanie się sitka w maszynce. Podtrzymka pasuje do maszynki "Alfa" nr 22 oraz do wielu maszynek elektrycznych (np. Zelmera).

Jak dbać o podtrzymkę?

Wystarczy, że po zakończeniu pracy, cały sprzęt dokładnie wymyjesz, wysuszysz i nasmarujesz olejem jadalnym, aby nie zardzewiał. 

Jak montować podtrzymkę w maszynce?

1. Ślimak włóż do korpusu

2. Załóż podtrzymkę

3. Nałóż lejek

4. Zakręć nakrętkę

5. Zamontuj korbę przy użyciu nakrętki