Menu
Tandoori Masala 50g
Opis
Tandoori Masala 50g
Tandoori masala to bardzo popularna mieszanka przypraw w kuchni indyjskiej, arabskiej i pakistańskiej. W skład mieszanki wchodzą: kmin, cynamon, gałka muszkatołowa, kardamon, goździki, imbir, papryka, liście laurowe, kozieradka, kolendra, czosnek, pieprz czarny i pieprz kajeński. To orientalna aromatyczna mieszanka przypraw o średnio ostrym, wyrazistym i korzennym smaku, nieco delikatniejsza niż garam masala. Podkreślić warto, że każda hinduska gospodyni domowa swoją masalę tworzy samodzielnie. Słowo „masala” oznacza po prostu mieszankę.
Właściwości tandoori masala:
poprawia funkcjonowanie układu trawiennego,
wzmocni ogólną odporności organizmu,
ma silne właściwości antynowotworowe,
zapobiega zaparciom,
ma działanie rozgrzewające.
Możliwości zastosowania mieszanki tandoori masala:
obowiązkowy składnik curry,
bardzo dobrze komponuje się z białym mięsem,
doskonały składnik marynat, m.in. na bazie jogurtu,
pasuje do słodkich warzyw korzeniowych.
Ciekawostki:
Nazwa tandoori masala pochodzi od glinianego pieca, zwanego tandoor, w którym przygotowuje się tradycyjne potrawy kuchni hinduskiej.
Szczegóły produktu:
| KRAJ POCHODZENIA | POLSKA |
| SKŁAD | kolendra, sól, kozieradka, cynamon, kmin rzymski, chilli, imbir, cebula, czosnek, kwasek cytrynowy, goździki, kardamon |
| WAGA | 50g |
| ALERGENY | Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, sezam, orzeszki ziemne oraz orzechy. Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. |
Podobne produkty
Zioła Małgosi 50g
