Nóż szefa kuchni nr 24 Polkars

Nóż szefa kuchni nr 24 Polkars

Nóż szefa kuchni Model 24 to wszechstronne narzędzie kuchenne, które sprawdza się w codziennej pracy przy krojeniu, siekaniu, szatkowaniu i rozdrabnianiu różnych produktów. Szerokie ostrze zwężające się ku czubkowi ułatwia wygodne prowadzenie noża i daje dużą swobodę pracy zarówno z mięsem, jak i warzywami, owocami czy ziołami.

To model dla osób, które szukają jednego solidnego noża do wielu zastosowań. Dzięki ostrzu 20 cm, twardej stali nierdzewnej XCrMoVMn i ergonomicznej rękojeści z polipropylenu, nóż dobrze sprawdza się w gastronomii, sklepach mięsnych i profesjonalnych zakładach.

Dlaczego warto wybrać ten nóż?

Nóż szefa kuchni 20 cm został zaprojektowany jako uniwersalne narzędzie do szerokiego zakresu prac kuchennych. Szerokie ostrze pozwala wygodnie kroić większe produkty, sprawnie siekać zioła i warzywa oraz dokładnie porcjować mięso. Zwężający się czubek zwiększa precyzję, co przydaje się podczas bardziej dokładnych czynności.

Ostrze wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej XCrMoVMn o twardości 55–57 HRC, co przekłada się na dobrą trwałość i odporność na korozję. Twarda konstrukcja ostrza wspiera stabilność cięcia, co ma znaczenie przy intensywnym użytkowaniu w profesjonalnym środowisku pracy.

Komfort codziennego użytkowania zwiększa rękojeść typu A z polipropylenu. To wytrzymały materiał, który zapewnia pewny chwyt i wygodę pracy nawet podczas dłuższego użytkowania. Żółty kolor rękojeści ułatwia identyfikację narzędzia w miejscu pracy, co pomaga zachować lepszą organizację w kuchni lub zakładzie.

Kluczowe cechy i zalety:

• Uniwersalne zastosowanie – jeden nóż do krojenia, siekania, szatkowania i rozdrabniania
• Ostrze 20 cm – wygodny rozmiar do codziennej pracy z różnymi produktami
• Szerokie ostrze zwężające się ku czubkowi – łączy wygodę pracy z precyzją cięcia
• Twarde ostrze – zapewnia stabilność podczas krojenia i porcjowania
• Stal nierdzewna XCrMoVMn – trwałość oraz odporność na korozję
• Twardość 55–57 HRC – dobry balans między wytrzymałością a komfortem użytkowania
• Ergonomiczna rękojeść z polipropylenu – pewny chwyt i wygoda pracy
• Żółta rękojeść – łatwiejsza identyfikacja noża w profesjonalnym środowisku
• Atest PZH – dodatkowe potwierdzenie przydatności do zastosowań zgodnych z przeznaczeniem

Specyfikacja techniczna

• Model: 24
• Typ rękojeści: A
• Długość ostrza: 20 cm
• Długość całkowita: 33 cm
• Waga: 156 g
• Sztywność ostrza: twarde
• Twardość ostrza: 55–57 HRC
• Materiał ostrza: stal nierdzewna XCrMoVMn
• Materiał rękojeści: polipropylen
• Kolor rękojeści: żółty
• Atest: PZH

Dla kogo będzie najlepszy?

Ten model sprawdzi się szczególnie dla:

• osób szukających uniwersalnego noża kuchennego do wielu codziennych zadań
• pracowników gastronomii, którym zależy na wygodnym i trwałym narzędziu
• sklepów mięsnych i profesjonalnych zakładów, gdzie liczy się funkcjonalność i niezawodność
• użytkowników, którzy chcą zastąpić kilka podstawowych noży jednym wszechstronnym modelem
• osób ceniących pewny chwyt, trwałość i komfort pracy

Do czego używać noża?

Nóż szefa kuchni Model 24 sprawdza się w wielu codziennych zadaniach kuchennych. Jest przeznaczony do pracy z różnymi produktami spożywczymi i może pełnić rolę podstawowego noża w kuchni profesjonalnej.

Najlepiej nadaje się do:

• krojenia mięsa
• siekania warzyw i ziół
• szatkowania warzyw
• porcjowania owoców
• rozdrabniania różnych produktów spożywczych
• codziennej pracy w gastronomii, sklepach mięsnych i zakładach profesjonalnych

FAQ – najczęściej zadawane pytania

Do czego służy nóż szefa kuchni?
To uniwersalny nóż przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i rozdrabniania różnych produktów spożywczych.

Czy ten model nadaje się do mięsa i warzyw?
Tak, nóż sprawdza się zarówno przy mięsie, jak i przy warzywach, owocach oraz ziołach.

Jakie zalety ma szerokie ostrze?
Szerokie ostrze ułatwia wygodne krojenie, przenoszenie pokrojonych składników i sprawną pracę na desce.

Czy ostrze jest odporne na korozję?
Tak, ostrze wykonano ze stali nierdzewnej XCrMoVMn, która zapewnia dobrą odporność na korozję.

Czy nóż posiada atest?
Tak, noże posiadają atest PZH.