Drożdże do whisky COOBRA WHISKY 72g

Coobra Whisky Yeast to drożdże do produkcji whisky.

Tworzą charakterystyczną dla whisky czy burbona charakterystykę smakowo-zapachową. Drożdże Coobra Whisky polecane są do zacierów zbożowych, ryżowych i kukurydzianych.

Za pomocą drożdży wyprodukujesz:

Bourbon
Whisky
Wódkę zbożową
wódki gatunkowe

Drożdże do zacieru z : jęczmienia, żyta, kukurydzy, pszenicy,ryżu, kaszy, ziemniaków.

Jak używać drożdży COOBRA WHISKY?

1. Zawartość torebki drożdży rozsyp na powierzchnię zacieru w temperaturze pokojowej i odczekaj 20 minut i dokładnie wymieszaj.

2. Fermentacja  trwa 3-6dni (zależy od rodzaju surowca i temperatury otoczenia) do 12% alkoholu.

Najlepszy efekt uzyskasz przy ześrutowanym zbożu, ale nie jest to niezbędne. Zboża typu jęczmień czy żyto warto zakiełkować - zrób to zalewając je płytko ciepłą wodą i odstawiając na 24h. Następnie dodaj wcześniej przygotowany syrop cukrowy, dosyp drożdże i zalej do 25-30L.

Skład: drożdże, pożywka, enzym amyloglukozydazy, środek zapobiegający pienieniu się, witaminy i mikroelementy.