Garnek kamionkowy jest znany i ceniony od czasów starożytnych.

Z pewnością znajdzie on swoje zastosowanie w Twojej kuchni! Garnek kamionkowy wytwarzany jest z ceramiki, która jest połączeniem gliny, piasku kwarcowego, szamotu oraz soli. Wypalany jest w temperaturze 1200 stopniC. Dzięki temu garnek jest ciężki i odporny na uszkodzenia.

Do czego możemy używać garnka kamionkowego?

 garnek kamionkowy do kiszenia ogórków i kapusty

garnek kamionkowy do peklowania

zakwas na żur

do przechowywania produktów sypkich i płynnych

Dlaczego warto używać garnka kamionkowego do kiszenia?

Kamionka jest naturalnym materiałem, dlatego przetwory, które są w niej przygotowywane nie muszą zawierać żadnych konserwantów i środków przyspieszających proces fermentacji. Proces fermentacji wytwarza się samoistnie dzięki hermetycznemu zamknięciu. Wyroby z garnka kamionkowego są pełne wartości odżywczych i naturalnych probiotyków.