Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Promocje
Wędzarnia BRADLEY SMOKER ORIGINAL
Wędzarnia BRADLEY SMOKER ORIGINAL
2 345,92 zł 1 798,00 zł
szt.
Galon ozdobny SZARY 4l
Galon ozdobny SZARY 4l
60,69 zł 59,35 zł
szt.
Zaprawka COGNAC EXLUSIVE 25ml
Zaprawka COGNAC EXLUSIVE 25ml
10,39 zł 8,46 zł
szt.
Słód Karmelowy 350 Soufflet 2,5kg
Słód Karmelowy 350 Soufflet 2,5kg
10,49 zł 8,46 zł
szt.
Butelka z korkiem 250ml
Butelka z korkiem 250ml
3,99 zł 3,21 zł
szt.
Płyn do mycia wędzarni "Rauchharzentferner" 30kg
Płyn do mycia wędzarni "Rauchharzentferner" 30kg
156,49 zł 127,45 zł
szt.
Sito do maszynki nr 32 fi 22
Sito do maszynki nr 32 fi 22
21,49 zł 17,45 zł
szt.
Słód Karmelowy 90 Soufflet 5kg
Słód Karmelowy 90 Soufflet 5kg
28,39 zł 23,10 zł
szt.
Multinożyce kuchenne
Multinożyce kuchenne
19,99 zł 16,29 zł
szt.
Kwasomierz
Kwasomierz
23,09 zł 18,78 zł
szt.
Lejek stalowy z rączką fi130 mm
Lejek stalowy z rączką fi130 mm
8,19 zł 6,99 zł
szt.
Słód Bursztynowy / Cookie Viking Malt 200g
Słód Bursztynowy / Cookie Viking Malt 200g
0,99 zł 0,99 zł
szt.
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Płatki drzewa AKACJOWEGO średnio opiekane 100g

Dostępność: w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 9,79 zł 9.79
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Płatki produkowane są z wysokiej jakości drzewa akacji.

 

Płatki te znajdą zastosowanie w produkcji wielu rodzajów alkoholi- destylaty, wina, piwa itp. Dodają subtelne aromaty oraz poprawiają kolor

trunku. Są bardzo proste w użyciu, wystarczy dodać od 2g do 5g na 1l alkoholu i pozostawić na jeden miesiąc. Z płatkami możesz eksperymentować, wymieszaj kilka różnych rodzajów, a za każdym razem uzyskasz inny, niepowtarzalny smak!

 

 Zastosowanie płatków podczas produkcji piwa:

Płatki akacjowe dodaje się zazwyczaj do fermentacji cichej, w celu uzyskania smaków podobnych do tych jakie pojawiają się w czasie leżakowania piwa w beczkach dębowych. Czym ciemniejsze, bardziej opiekane płatki, tym aromat będzie bardziej intensywny. Płatki dodaje się zazwyczaj w ilości 15-30g na 20l piwa. Im dłużej zostawisz płatki w piwie, tym silniejsze uzyskasz aromaty (zazwyczaj 5-7 dni w zupełności wystarczy).

 

 Zastosowanie płatków podczas produkcji wina:

Płatki można stosować do postarzania win. Dodają one taniny i podnoszą ogólny charakter, smak oraz aromat trunku. Wystarczy, że podczas fermentacji dosypiesz 2-3g na 1l wody.

 

 Zastosowanie płatków podczas produkcji destylatów:

Dosyp płatki do destylatu i poczekaj 2 tygodnie (można trunek spożywać wcześniej jednak dłuższe przegryzanie się wzmocni smak, aromat i kolor trunku). 

 

Podobne produkty

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium