Skruszacz do kiełbas 1kg
Skruszacz to płynna substancja, która ma na celu poprawę kruchości wędlin i kiełbas.
Dostępność: w magazynie więcej niż 10szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Solomierz
SOLOMIERZ
Solomierz to urządzenie, którym sprawdzisz zawartość soli
w roztworze (np. w solance, kiszonkach itp.). Dzięki niemu
Twoje wyroby mogą być powtarzalne i dopracowane.
Sposób użycia:
Roztwór o temperaturze 20°C należy wlać do menzurki tak,
aby była możliwość włożenia pływaka solomierza. Następnie
odczytujemy bezpośrednio ze skali stężenie roztworu soli na
1 litr wody.
Dostępność: w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny
Sól do peklowania 25kg
Peklowanie mięsa w soli peklowej ma na celu przedłużenie jego trwałości.
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Sól do peklowania 2kg
Sól do peklowania mięsa nadaje kiełbasom i szynkom kolor oraz konserwuje - zwiększa trwałość poprzez wstrzymanie rozwoju bakterii.
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Sól spożywcza, niejodowana, 25kg
Czy wiesz, że sól to jedna z najbardziej popularnych przypraw w naszej kuchni? Jest ona źródłem substancji odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Sól wędzona 500g
- Sól wędzona to przyprawa o intensywnym, dymnym aromacie, która nadaje potrawom charakter świeżo grillowanego jedzenia
- Świetnie podkreśla smak mięs, burgerów, frytek, warzyw i dań BBQ
- Już niewielka ilość dodaje potrawom głębi i wyrazistego, lekko drzewnego charakteru
- Idealna do marynat, sosów oraz jako wykończenie gotowych dań
- Doskonały wybór dla miłośników grillowego smaku przez cały rok
Dostępność: w magazynie więcej niż 10szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Szynkowar 0,8 kg
Szynkowar to urządzenie, dzięki któremu przygotujesz nie tylko mięsne wyroby, ale także wegetariańskie pasty i pasztety.
Dostępność: w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny
Szynkowar 1,5 kg
Szynkowar przeznaczony jest do wyrobu wędlin parzonych.
Dostępność: w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny
Szynkowar 3 kg
Szynkowar to urządzenie, dzięki któremu przygotujesz nie tylko mięsne wyroby, ale także wegetariańskie pasty i pasztety.
Dostępność: w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny

