Skruszacz do kiełbas 1kg
Skruszacz to płynna substancja, która ma na celu poprawę kruchości wędlin i kiełbas.
Dostępność: w magazynie więcej niż 10szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Solomierz
SOLOMIERZ
Solomierz to urządzenie, którym sprawdzisz zawartość soli
w roztworze (np. w solance, kiszonkach itp.). Dzięki niemu
Twoje wyroby mogą być powtarzalne i dopracowane.
Sposób użycia:
Roztwór o temperaturze 20°C należy wlać do menzurki tak,
aby była możliwość włożenia pływaka solomierza. Następnie
odczytujemy bezpośrednio ze skali stężenie roztworu soli na
1 litr wody.
Dostępność: w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny
Sól do peklowania 25kg
Peklowanie mięsa w soli peklowej ma na celu przedłużenie jego trwałości.
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Sól do peklowania 2kg
Sól do peklowania mięsa nadaje kiełbasom i szynkom kolor oraz konserwuje - zwiększa trwałość poprzez wstrzymanie rozwoju bakterii.
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Sól himalajska, wędzona, gruboziarnista, 500g
Sól himalajska, wędzona może być dla Ciebie świetnym rozwiązaniem, jeżeli chcesz nadać swoim potrawą aromat wędzonki bez użycia wędzarni oraz dymu!
Dostępność: oczekiwanie na dostawę
Sól Kłodawska, jodowana, 1 kg
Sól Kłodawska w porównaniu do innych soli, wypada bardzo korzystnie.
Dostępność: oczekiwanie na dostawę
Sól morska, gruboziarnista, 1kg
Sól morska nazywana jest białym złotem, ponieważ zachowuje wszystkie cenne minerały, których pozbawiona jest zwykła sól kuchenna. Sól ta pozyskiwana jest poprzez odparowanie wody morskiej.
Dostępność: oczekiwanie na dostawę
Sól spożywcza, niejodowana, 25kg
Czy wiesz, że sól to jedna z najbardziej popularnych przypraw w naszej kuchni? Jest ona źródłem substancji odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Szynkowar 0,8 kg
Szynkowar to urządzenie, dzięki któremu przygotujesz nie tylko mięsne wyroby, ale także wegetariańskie pasty i pasztety.
Dostępność: w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny


