Pieprz dodaje Twojej kuchni smaku!

Pieprz to jedna z najczęściej używanych przypraw na całym świecie. Czarny, zielony, biały i czerwony to jagody tego samego krzewu, ale zrywane na różnych etapach dojrzewania i poddawane suszeniu w rożnych warunkach. Pieprz czarny i biały świetnie komponuje się z praktycznie każdą przyprawą. Bardziej złożony w smaku jest pieprz zielony i czerwony. Coraz częściej w naszej kuchni króluje np. pieprz cytrynowy oraz pieprz pomarańczowy.

Pieprz cayenne, pieprz ziołowy czy kolorowy?

W zależności od naszych kulinarnych preferencji możemy wybierać wśród wielu odmian pieprzu. Jeżeli lubisz ostre i pikantne potrawy z pewnością do gustu przypadnie Tobie pieprz cayanne. Natomiast łagodny pieprz ziołowy sprawdzi się dla osób, które wolą mniej pieprzne dania. W asortymencie Domowej Spiżarni znajdziesz pieprz, który doskonale wpasuje się w Twoje gusta kulinarne.

Pieprz ma cudowny wpływ na zdrowie.

Pieprz zawiera piperynę, czyli substancję, która jest odpowiedzialna za charakterystyczny ostry smak, a także ma korzystny wpływ na nasz organizm. Piperyna pomaga w redukcji tkanki tłuszczowej, pozytywnie wpływa na pracę mózgu.