Kardamon to przyprawa, która znalazła swoje zastosowanie nie tylko w kuchni, lecz ze względu na swoje właściwości lecznicze także w medycynie naturalnej.
Właściwości kardamonu:
Kardamon na dolegliwości trawienne
Kardamon dzięki swojemu ostremu, korzennemu i piekącego smaku pobudza apetyt. W związku z tym, wprowadź go do diety niejadków. Pomaga przy schorzeniach takich jak oskrzela czy astma. Kardamon łagodzi kaszel, udrożnia zatkany nos i wzmacnia odporność. Przy przeziębieniu sięgnij po herbatę z kardamonem.
Kardamon na przeziębienie
Pomaga przy schorzeniach takich jak oskrzela czy astma. Kardamon łagodzi kaszel, udrożnia zatkany nos i wzmacnia odporność. Przy przeziębieniu sięgnij po herbatę z kardamonem.
Kardamon w walce z otyłością, cukrzycą i hiperlipidemią
Kardamon na odchudzanie
Kardamon zapobiega wzrostowi masy ciała poprzez wydzielanie soków trawiennych, dzięki temu przyspiesza przemianę materii.
Kardamon na potencję
W medycynie naturalnej kardamon znany jest także jako naturalny środek zwiększający potencję.
Kardamon na odświeżenie oddechu
Kardamon ma działanie antybakteryjne, dzięki czemu odświeża oddech - żuj jego ziarenka przez kilka chwil.
Zastosowanie kardamonu w kuchni:
przyprawisz nim pierniki, marcepaty, sałatki owocowe
dodaj go do sosów i likierów
nada świezy smak dyni i marchwi
kardamon dodaj do zup oraz dań rybnych
Zobacz kardamon w naszym sklepie:
[product id="1744,1941,3188,1799"]
Jakie ma właściwości ma kardamon?
Kardamon działa przeciwzapalnie, wspomaga trawienie, łagodzi kaszel i udrożnia drogi oddechowe. Stosuje się go przy przeziębieniach, problemach żołądkowych, a nawet w leczeniu astmy. Pomaga też przy odchudzaniu, wspiera potencję i działa antybakteryjnie, odświeżając oddech.
Do czego używać kardamonu w kuchni?
Kardamon nadaje potrawom charakterystyczny, świeży aromat. Świetnie sprawdza się jako przyprawa do ciast (np. pierników), kompotów, sałatek owocowych, dań z dyni i marchwi. Można go także dodać do kawy, herbaty, sosów, likierów czy dań rybnych i zup orientalnych.
Czy kardamon wspomaga odchudzanie?
Tak, przyspiesza metabolizm, pobudza wydzielanie soków trawiennych i pomaga w redukcji tkanki tłuszczowej. Może być również pomocny jako wsparcie diety odchudzającej, szczególnie w formie naparów lub jako dodatek do lekkostrawnych potraw.