Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
  • KARTA PRODUKTA - 2024-03-22T150405.797.jpg
  • Przyprawa do sera 200g
  • Przyprawa do sera 200g

Etykiety

Przyprawa do sera 200g

Cena 10,79 zł
53,95 zł / kg
Za zakup produktu otrzymasz 10 pkt.
Dowiedz się więcej o programie lojalnościowym.
SASZETKA
Dostępność:
w magazynie więcej niż 10szt.

Złóż zamówienie w ciągu:

00h : 00m : 00s

a wyślemy je jeszcze dziś!

Wolisz zamówić ten produkt telefonicznie? Zadzwoń:

+48 601 614 444
Informacje o produkcie
Szczegóły produktu

Delikatna, aromatyczna przyprawa do sera!

Przyprawa do sera to mieszanka przypraw o niezwykłym aromacie. Przyprawa nada serom delikatnego, aromatycznego smaku z nutą czosnku.

Jak zrobić domowy ser?

1. Mleko podgrzej do temperatury 37-38 °C
2. Do mleka dodaj odpowiednią ilość chlorku wapnia (wcześniej rozpuszczonego w niewielkiej ilości przegotowanej wody), wymieszaj. Pozostaw na 10min
3. Dodaj odpowiednią ilość kultur bakterii (dawkowanie znajdzie się na opakowaniu), delikatnie wymieszaj, przykryj i odstaw w ciepłym miejscu na około 1 godzinę.
4. Dodaj odpowiednią ilość podpuszczki (dawkowanie znajdziesz na opakowaniu), wcześniej rozpuszczonej w 50ml wody o temperaturze 37-38 °C, wymieszaj i pozostaw do wytworzenia zwartego skrzepu (około 50-70min.)
5. Wytworzony skrzep pokrój w kostkę o boku 2cm
6. Pozostaw na 15min po czym rozdrobnij rękami. Poczekaj kolejne 15min i ponownie rozdrobnij
7. Następnie delikatnie i powoli dogrzewaj ziarno do 40 °C
8. Dodaj do ziarna przyprawę do sera
9. Powstałą masę przełóż do chusty serowarskiej do odcieknięcia na około 1 godzinę, a następnie przełóż do formy serowarskiej i prasuj z użyciem praski do sera przez kolejną godzinę. Po odcieknięciu, ser wyjmij z foremki, natrzyj solą i włóż na 1 godzinę do solanki.
10. Po tym czasie przełóż ser na deskę i włóż do lodówki w celu całkowitego osuszenia i wytworzenia skórki.

Ogólne (długość, szerokość, wysokość)

  • Waga 200G

    • Przyprawy

  • KRAJ POCHODZENIA POLSKA
  • SKŁAD czarnuszka, majeranek, tymianek, cząber, czosnek granulowany, pieprz czarny, pieprz zielony, pieprz biały
  • WAGA 200g
  • ALERGENY Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, sezam, orzeszki ziemne oraz orzechy. Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.

    • To Ci się może przydać

    Odkryj rozwiązania, które świetnie uzupełnią Twój wybór
    • przyprawy świata sklep zioła i przyprawy, sklep z przyprawami, Sumak

      SUMAK 200g

      Cena 13,59 zł
      Cena jednostkowa 67,95 zł / kg

      Kontakt
      Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

      Dane kontaktowe

      Masz pytania? Skontaktuj się z nami

      +48 601 614 444