Domowe mieszanki przypraw - 8 najlepszych przepisów na domowe przyprawy.
Domowe mieszanki przypraw - 8 najlepszych przepisów na domowe przyprawy.

Domowe mieszanki przypraw - 8 najlepszych przepisów na domowe przyprawy.

Lubisz eksperymentować w kuchni, a w swoich daniach stawiasz na oryginalny smak? To super! Skomponuj dzisiaj ze mną swoje mieszanki przyprawowe. 

Mój sklep powstał z myślą o osobach takich jak ja, które chcą unikać substancji konserwujących, które niestety, ale producenci "ładują" także do przypraw - co wydaje się absurdalne! Ale tak... najpopularniejszym dodatkiem jest glutaminian. 

Tutaj przykład jednej z mieszanek znanego producenta, dostępnej w każdym supermarkecie. 

wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, mąka pszenna, sól, papryka (7,9%), cukier, cebula (2,5%), koncentrat pomidorowy (2%), olej palmowy, czosnek, natka pietruszki, rozmaryn, pieprz czarny, ekstrakty warzywne (cebula, papryka), oregano, tymianek, barwnik: karmel amoniakalny, majeranek, papryka ostra, substancja przeciwzbrylająca: dwutlenek krzemu
 

Tylko po co to komu? Nie łatwiej zmieszać wszystkie przyprawy i z nich wydobywać ich głębie smaku?

1. Czerwona przyprawa do mięs

2 łyżki słodkiej papryki

2 łyżki cząbru

1 łyżeczka pieprzu

2. Przyprawa do marynowania mięs

1 łyżeczka suszonej cebuli

1 łyżeczka czosnku granulowanego

1 łyżeczka ostrej papryki

1 łyżeczka oregano

1 łyżeczka mielonej gorczycy

1 łyżeczka lubczyku

3. Przyprawa do ryb

1 łyżeczka szałwii

1 łyżeczka tymianku

2 łyżeczki suszonej natki pietruszki

2 łyżeczki bazylii

2 łyżeczki pieprzu cytrynowego

4. Przyprawa do kurczaka

2 łyżki papryki słodkiej

1 łyżeczka papryki ostrej

1 łyżeczka czosnku granulowanego

1 łyżeczka imbiru w proszku

1 łyżeczka majeranku

1 łyżeczka zmielonej kolendry

0,5 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego

 

5.Przyprawa do zup

1 łyżka suszonego lubczyku

3 łyżki suszonej włoszczyzny

1 łyżeczka suszonej cebuli

1 łyżeczka suszonej natki pietruszki

½ łyżeczki tymianku

1 łyżeczka kurkumy


6. Przyprawa do pizzy

2 łyżeczki oregano

1 łyżka bazylii

2 łyżki suszonej cebuli

szczypta tymianku

½ łyżeczki granulowanego czosnku


7. Przyprawa do ziemniaków

4 łyżeczki tymianku

2 łyżeczki mielonej kolendry

2 łyżeczki majeranku

1 łyżeczka rozmarynu

2 łyżeczki słodkiej papryki

2 łyżeczki granulowanego czosnku

1 łyżeczka koperku

1/2 łyżeczki zmielonego kminku

1/4 łyżeczki ostrej papryki\

1 łyżeczka pieprzu

8. Przyprawa do spaghetti bolognese

1,5 łyżeczki suszonej cebuli

1 czubata łyżeczka oregano

1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki

1 łyżeczka granulowanego czosnku

1 łyżeczka natki pietruszki

1 łyżeczka bazylii

1/4 łyżeczki mielonej słodkiej papryki

1/4 łyżeczki rozmarynu

1/4 łyżeczki tymianku

1/4 łyżeczki szałwii

1/4 łyżeczki majeranku

1/2 łyżeczki mielonego pieprzu

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium