Menu
Zestaw piwowarski - Piwo Tradycyjny Pils
Opis
Zestaw piwowarski - Piwo Tradycyjny Pils
Tradycyjny Pils 12 Blg.:
Klasyczne, jasne piwo dolnej fermentacji, które smakuje tak "jak kiedyś smakowało piwo" ;) Piękno tkwi w prostocie, tak jest również w tym przypadku. Jasny słód pilzneński stanowi bazę zasypu, dodatek słodów monachijskichdelikatnie pogłębia barwę oraz wprowadza słodowe smaki. Mocna, krótka goryczka, lekkie smaki "ziołowe" (za które odpowiada chmiel Sybilla) oraz klasyczny aromat chmielu Lubelskiego zamykają całość kompozycji. Polecamy do przetestowania.
Skład surowcowy:
Słód pilzneński Soufflet- 3,4 kg.
Słód monachijski Soufflet- 0,3 kg.
Słód monachijski II Weyermann- 0,2 kg.
Chmiel Iunga- 25 g.
Chmiel Sybilla- 20 g.
Chmiel Lubelski- 30 g.
Orientacyjne parametry gotowego piwa:
Ilość litrów- 20
Blg- 12
IBU- 35
Barwa (SRM)- 7
Do zestawu polecamy drożdże W34/70 lub Bavarian Lager
Słody nieśrutowane, w celu zakupu słodu w formie śrutowanej, dodaj do koszyka powyższy "zestaw"
Słody w zestawie spakowane są razem, w przypadku, gdy receptura zakłada dodatek słodu na innym etapie niż początkowy, taki słód jest spakowany oddzielnie.
