Zestaw piwowarski (medalowy)- Hefe weizen (pszeniczne)
Opis
Zestaw piwowarski (medalowy)- Hefe weizen (pszeniczne)
Hefe Weizen (piwo pszeniczne, 13Blg- zestaw medalowy) to jasne, delikatne, wręcz aksamitne piwo rodem z Bawarii. Mocno wyczuwalne aromaty bananowo-goździkowe, podkreślają wyjątkowość tego stylu. Miłośnicy lekkiej, wręcz trzecioplanowej goryczki powinni być tym piwem ukontentowani. Piwo według tej receptury zajęło I-sze miejsce w swojej kategorii w konkursie piw domowych w Żywcu.
Skład surowcowy:
zestaw 20 l.:
Słód pszeniczny 2,4kg
Słód pilzneński 1,6kg
Słód carahell 0,25kg
Słód monachijski 0,25kg
Słód zakwaszający 20g
Chmiel Lubelski 20g
Orientacyjne parametry gotowego piwa:
Ilość litrów: 20
Blg: 13
IBU: 9
Barwa (SRM): 5
Fermentacja: górna
Do zestawu polecamy drożdże: Mauribrew Weiss (klik) lub Fermentis W34/70 (klik).
Słody nieśrutowane, w celu zakupu słodu w formie śrutowanej, dodaj do koszyka opcję śrutowania.
Słody w zestawie spakowane są razem, w przypadku, gdy receptura zakła