Słód pszeniczny Viking Malt 1kg
Opis
Słód pszeniczny Viking Malt 1kg
Podstawowy surowiec używany do piw pszenicznych (Hefe-Weizen. Dunkelweizen itp..). Jako dodatek nadaje piwu gładkości oraz wprowadza owocowe nuty. Może stanowić do 80% zasypu, jednak przy górnej granicy mogą wystąpić problemy z filtracją. Słód pszeniczny często jest również używany, jako słód dodatkowy, poprawiający pianę (użyty w ilości 0,2-0,3 kg na 20l piwa).
Barwa: 3-6EBC
Kraj pochodzenia: Polska
W celu zakupu słodu w formie śrutowanej, dodaj opcję śrutowania.