Słód Melanoidynowy Weyermann 200g
Opis
Słód Melanoidynowy Weyermann 200g
Słód specjalny, parzony, może być stosowany jako niewielki dodatek przy zasypie piw w stylach: Amber Ale, Red Ale, Bock. Melanoidyny powstają przy zacieraniu dekokcyjnym, dlatego dodatek tego słodu może niejako zastąpić dekokcję. Może wg. producenta stanowić do 20% zasypu, jednak nasze doświadczenia sugerują aby nie przekraczać wartości 7-10% zasypu.
Barwa ok. 60-80 j. EBC.
Kraj pochodzenia: Niemcy
Słód nieśrutowany, w celu zakupu słodu w formie śrutowanej, dodaj do koszyka powyższy "zestaw"