Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Promocje
zaprawka CURRANT PORZECZKA VODKA 50ml
zaprawka CURRANT PORZECZKA VODKA 50ml
9,19 zł 7,45 zł
szt.
Wieczko fi82 Grzyby 4 MIX
Wieczko fi82 Grzyby 4 MIX
0,31 zł 0,26 zł
szt.
Nalewak do wina przeźroczysty
Nalewak do wina przeźroczysty
3,49 zł 2,89 zł
szt.
Korkociąg do wina czarny HORNET
Korkociąg do wina czarny HORNET
4,19 zł 3,36 zł
szt.
Kultura starterowa MYE (śmietana, kwaśne mleko, twarożek)
Kultura starterowa MYE (śmietana, kwaśne mleko, twarożek)
21,79 zł 18,27 zł
szt.
Chmiel Mandarina Bawaria 2017 (G) 300g
Chmiel Mandarina Bawaria 2017 (G) 300g
29,48 zł 24,95 zł
szt.
Słód Abbey Weyermann 1kg
Słód Abbey Weyermann 1kg
7,99 zł 6,52 zł
szt.
Butelka MARASCA 0,5L w oplocie z zakrętką
Butelka MARASCA 0,5L w oplocie z zakrętką
6,69 zł 5,42 zł
Sito do maszynki nr 22 fi 22
Sito do maszynki nr 22 fi 22
14,99 zł 12,15 zł
szt.
Słód Karmelowy 350 Soufflet 5kg
Słód Karmelowy 350 Soufflet 5kg
28,29 zł 23,00 zł
szt.
Gips Piwowarski 20g
Gips Piwowarski 20g
2,99 zł 1,61 zł
szt.
Sito do maszynki nr 22 fi 20
Sito do maszynki nr 22 fi 20
14,99 zł 12,15 zł
szt.
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Płatki dębowe SHERRY 100g

Dostępność: w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 16,59 zł 16.59
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Płatki dębowe, aromatyzowane sherry nadadzą Twojemu trunkowi niezwykły posmak dębówki sherry, a także poprawią jego kolor.

 

JAK UŻYWAĆ PŁATKÓW DĘBOWYCH PO BECZCE SHERRY?

Jest bardzo prosty w użyciu. Wystarczy wsypać od 4g do 6g na 1l alkoholu i pozostawić na około 6 tygodni. Po tym czasie gotowy alkohol wystarczy przefiltrować i gotowe. Z płatkami możesz eksperymentować, wymieszaj kilka różnych rodzajów, a za każdym razem uzyskasz inny, niepowtarzalny smak!

 

Zastosowanie płatków podczas produkcji piwa:

Płatki dębowe dodaje się zazwyczaj do fermentacji cichej, w celu uzyskania smaków podobnych do tych jakie pojawiają się w czasie leżakowania piwa w beczkach dębowych. Czym ciemniejsze, bardziej opiekane płatki, tym aromat będzie bardziej intensywny. Płatki dodaje się zazwyczaj w ilości 15-30g na 20l piwa. Im dłużej zostawisz płatki w piwie, tym silniejsze uzyskasz aromaty (zazwyczaj 5-7 dni w zupełności wystarczy).

 

Zastosowanie płatków podczas produkcji wina:

Płatki można stosować do postarzania win. Dodają one taniny i podnoszą ogólny charakter, smak oraz aromat trunku. Wystarczy, że podczas fermentacji dosypiesz 2-3g na 1l wody.

 

Zastosowanie płatków podczas produkcji destylatów:

Dosyp płatki do destylatu i poczekaj 2 tygodnie (można trunek spożywać wcześniej jednak dłuższe przegryzanie się wzmocni smak, aromat i kolor trunku). 

 

Parametry produktu:

Dawkowanie 2g do 5g na 1l alkoholu
Typ po beczce sherry
Opakowanie 100g

Podobne produkty

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium