Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Promocje
Winomierz kapilarny do pomiaru zawartości alkoholi
Winomierz kapilarny do pomiaru zawartości alkoholi
7,09 zł 5,71 zł
szt.
Foremka drewniana "Marrien" 5szt.
Foremka drewniana "Marrien" 5szt.
12,19 zł 9,89 zł
szt.
Drożdże BROWIN suszone FERMIOL
Drożdże BROWIN suszone FERMIOL
3,29 zł 2,64 zł
szt.
Pasternak grys 200g
Pasternak grys 200g
4,99 zł 3,96 zł
szt.
Wieczko fi82 warzywa 3 MIX
Wieczko fi82 warzywa 3 MIX
0,35 zł 0,26 zł
szt.
Słód Melanoidynowy Weyermann 2,5kg
Słód Melanoidynowy Weyermann 2,5kg
14,59 zł 11,84 zł
szt.
Pędzel serowarski do wosku
Pędzel serowarski do wosku
9,89 zł 8,02 zł
szt.
Słód Karmelowy 350 Soufflet 5kg
Słód Karmelowy 350 Soufflet 5kg
28,29 zł 23,00 zł
szt.
Butelka z korkiem 200ml
Butelka z korkiem 200ml
3,19 zł 2,55 zł
szt.
Lejek stalowy z rączką fi130 mm
Lejek stalowy z rączką fi130 mm
8,19 zł 6,99 zł
szt.
Butelka MARASCA 0,75L w oplocie z zakrętką
Butelka MARASCA 0,75L w oplocie z zakrętką
6,69 zł 5,69 zł
szt.
Sito do maszynki nr 22 fi 24
Sito do maszynki nr 22 fi 24
14,99 zł 12,15 zł
szt.
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Płatki dębowe COGNAC 40g

Dostępność: w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 7,79 zł 7.79
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Płatki dębowe, aromatyzowane koniakiem nadadzą Twojemu trunkowi niezwykły posmak dębówki\koniaku, a także poprawią jego kolor.

 

JAK UŻYWAĆ PŁATKÓW DĘBOWYCH Z BECZKI PO KONIAKU?

Jest bardzo prosty w użyciu. Wystarczy wsypać od 4g do 6g na 1l alkoholu i pozostawić na około 6 tygodni. Po tym czasie gotowy alkohol wystarczy przefiltrować i gotowe. Z płatkami możesz eksperymentować, wymieszaj kilka różnych rodzajów, a za każdym razem uzyskasz inny, niepowtarzalny smak!

 

Zastosowanie płatków podczas produkcji piwa:

Płatki dębowe dodaje się zazwyczaj do fermentacji cichej, w celu uzyskania smaków podobnych do tych jakie pojawiają się w czasie leżakowania piwa w beczkach dębowych. Czym ciemniejsze, bardziej opiekane płatki, tym aromat będzie bardziej intensywny. Płatki dodaje się zazwyczaj w ilości 15-30g na 20l piwa. Im dłużej zostawisz płatki w piwie, tym silniejsze uzyskasz aromaty (zazwyczaj 5-7 dni w zupełności wystarczy).

 

Zastosowanie płatków podczas produkcji wina:

Płatki można stosować do postarzania win. Dodają one taniny i podnoszą ogólny charakter, smak oraz aromat trunku. Wystarczy, że podczas fermentacji dosypiesz 2-3g na 1l wody.

 

Zastosowanie płatków podczas produkcji destylatów:

Dosyp płatki do destylatu i poczekaj 2 tygodnie (można trunek spożywać wcześniej jednak dłuższe przegryzanie się wzmocni smak, aromat i kolor trunku). 

Parametry produktu:

Dawkowanie 2g do 5g na 1l alkoholu
Typ z beczki po koniaku
Opakowanie 40g

Podobne produkty

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium