Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Promocje
Słód Karmelowy 200 Soufflet 5kg
Słód Karmelowy 200 Soufflet 5kg
28,39 zł 23,10 zł
szt.
Naklejki miód pitny (arkusz 24szt)
Naklejki miód pitny (arkusz 24szt)
4,79 zł 3,87 zł
szt.
Słód Karmelowy 90 Soufflet 5kg
Słód Karmelowy 90 Soufflet 5kg
28,39 zł 23,10 zł
Drożdże BROWIN suszone FERMIOL
Drożdże BROWIN suszone FERMIOL
3,29 zł 2,64 zł
szt.
Termometr 2w1 do piekarnika i pieczenia, 30-100°C i 50-300°C
Termometr 2w1 do piekarnika i pieczenia, 30-100°C i 50-300°C
21,29 zł 15,94 zł
szt.
Kwasomierz
Kwasomierz
23,09 zł 18,78 zł
szt.
Butelka z korkiem 150ml
Butelka z korkiem 150ml
4,29 zł 3,49 zł
szt.
Sito do maszynki nr 32 fi 26
Sito do maszynki nr 32 fi 26
21,49 zł 17,45 zł
szt.
Pędzel serowarski do wosku
Pędzel serowarski do wosku
9,89 zł 8,02 zł
szt.
Galon 1l z zakrętką w oplocie zielony
Galon 1l z zakrętką w oplocie zielony
11,49 zł 9,32 zł
szt.
Aparat destylacyjny
Aparat destylacyjny
223,19 zł 190,19 zł
szt.
Butelka z korkiem 200ml
Butelka z korkiem 200ml
3,19 zł 2,55 zł
szt.
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Płatki dębowe COGNAC 40g

Dostępność: w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 7,79 zł 7.79
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Płatki dębowe, aromatyzowane koniakiem nadadzą Twojemu trunkowi niezwykły posmak dębówki\koniaku, a także poprawią jego kolor.

 

JAK UŻYWAĆ PŁATKÓW DĘBOWYCH Z BECZKI PO KONIAKU?

Jest bardzo prosty w użyciu. Wystarczy wsypać od 4g do 6g na 1l alkoholu i pozostawić na około 6 tygodni. Po tym czasie gotowy alkohol wystarczy przefiltrować i gotowe. Z płatkami możesz eksperymentować, wymieszaj kilka różnych rodzajów, a za każdym razem uzyskasz inny, niepowtarzalny smak!

 

Zastosowanie płatków podczas produkcji piwa:

Płatki dębowe dodaje się zazwyczaj do fermentacji cichej, w celu uzyskania smaków podobnych do tych jakie pojawiają się w czasie leżakowania piwa w beczkach dębowych. Czym ciemniejsze, bardziej opiekane płatki, tym aromat będzie bardziej intensywny. Płatki dodaje się zazwyczaj w ilości 15-30g na 20l piwa. Im dłużej zostawisz płatki w piwie, tym silniejsze uzyskasz aromaty (zazwyczaj 5-7 dni w zupełności wystarczy).

 

Zastosowanie płatków podczas produkcji wina:

Płatki można stosować do postarzania win. Dodają one taniny i podnoszą ogólny charakter, smak oraz aromat trunku. Wystarczy, że podczas fermentacji dosypiesz 2-3g na 1l wody.

 

Zastosowanie płatków podczas produkcji destylatów:

Dosyp płatki do destylatu i poczekaj 2 tygodnie (można trunek spożywać wcześniej jednak dłuższe przegryzanie się wzmocni smak, aromat i kolor trunku). 

Szczegóły produktu:

Dawkowanie 2g do 5g na 1l alkoholu
Typ z beczki po koniaku
Opakowanie 40g

Podobne produkty

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium