Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Promocje
Wędzarnia "Profiton standard extra"
Wędzarnia "Profiton standard extra"
999,00 zł 839,65 zł
szt.
Galon ozdobny SZARY 4l
Galon ozdobny SZARY 4l
60,69 zł 59,35 zł
szt.
Słód Pszeniczny ciemny Weyermann 5kg
Słód Pszeniczny ciemny Weyermann 5kg
27,29 zł 22,23 zł
szt.
zaprawka EXLUSIVE XO COGNAC 50ml
zaprawka EXLUSIVE XO COGNAC 50ml
14,79 zł 12,02 zł
szt.
Sprężynka do słoi
Sprężynka do słoi
0,45 zł 0,36 zł
szt.
Sito do maszynki nr 32 fi 24
Sito do maszynki nr 32 fi 24
21,49 zł 17,45 zł
szt.
Kultura starterowa MYE (śmietana, kwaśne mleko, twarożek)
Kultura starterowa MYE (śmietana, kwaśne mleko, twarożek)
21,99 zł 18,27 zł
szt.
Butelka MARASCA 0,75L w oplocie z zakrętką
Butelka MARASCA 0,75L w oplocie z zakrętką
6,69 zł 5,69 zł
szt.
Szczotka do grilla
Szczotka do grilla
13,79 zł 11,21 zł
szt.
Kapslownica Młotkowa
Kapslownica Młotkowa
20,69 zł 16,81 zł
szt.
Winomierz kapilarny do pomiaru zawartości alkoholi
Winomierz kapilarny do pomiaru zawartości alkoholi
7,09 zł 5,71 zł
szt.
Słód Bursztynowy / Cookie Viking Malt 200g
Słód Bursztynowy / Cookie Viking Malt 200g
0,99 zł 0,99 zł
szt.
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Płatki dębowe COGNAC 100g

Dostępność: w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 15,79 zł 15.79
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Płatki dębowe, aromatyzowane koniakiem nadadzą Twojemu trunkowi niezwykły posmak dębówki\koniaku, a także poprawią jego kolor.

 

JAK UŻYWAĆ PŁATKÓW DĘBOWYCH Z BECZKI PO KONIAKU?

Jest bardzo prosty w użyciu. Wystarczy wsypać od 4g do 6g na 1l alkoholu i pozostawić na około 6 tygodni. Po tym czasie gotowy alkohol wystarczy przefiltrować i gotowe. Z płatkami możesz eksperymentować, wymieszaj kilka różnych rodzajów, a za każdym razem uzyskasz inny, niepowtarzalny smak!

 

Zastosowanie płatków podczas produkcji piwa:

Płatki dębowe dodaje się zazwyczaj do fermentacji cichej, w celu uzyskania smaków podobnych do tych jakie pojawiają się w czasie leżakowania piwa w beczkach dębowych. Czym ciemniejsze, bardziej opiekane płatki, tym aromat będzie bardziej intensywny. Płatki dodaje się zazwyczaj w ilości 15-30g na 20l piwa. Im dłużej zostawisz płatki w piwie, tym silniejsze uzyskasz aromaty (zazwyczaj 5-7 dni w zupełności wystarczy).

 

Zastosowanie płatków podczas produkcji wina:

Płatki można stosować do postarzania win. Dodają one taniny i podnoszą ogólny charakter, smak oraz aromat trunku. Wystarczy, że podczas fermentacji dosypiesz 2-3g na 1l wody.

 

Zastosowanie płatków podczas produkcji destylatów:

Dosyp płatki do destylatu i poczekaj 2 tygodnie (można trunek spożywać wcześniej jednak dłuższe przegryzanie się wzmocni smak, aromat i kolor trunku). 

Szczegóły produktu:

Dawkowanie 2g do 5g na 1l alkoholu
Typ z beczki po koniaku
Opakowanie 100g

Podobne produkty

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium