Zestaw piwowarski - Best Bitter
Opis
Zestaw piwowarski - Best Bitter
Best Bitter (12 Blg) to bursztynowe piwo górnej fermentacji, które jest wizytówką piw brytyjskich. Jest mocno słodowe z bogatym udziałem słodów karmelowych w zasypie oraz typowymi aromatami kwiatowo-owocowymi. Zrównoważone przez mocną korzenno-ziołową goryczkę, pochodzącą od brytyjskich odmian chmielu.
Skład surowcowy:
zestaw 20 l.:
Słód pale ale 3,5kg
Słód Caraamber 0,4kg
Słód karmelowy czerwony 0,3kg
Słód karmelowy jasny 0,2kg
Chmiel Target 25g
Chmiel Goldings 30g
Orientacyjne parametry gotowego piwa:
Ilość litrów: 20
Blg: 11
IBU: 35-40
Barwa (SRM): 11-14
Fermentacja: górna
Do zestawu polecamy drożdże Fermentis S-04 (klik).
Słody nieśrutowane, w celu zakupu słodu w formie śrutowanej, dodaj do koszyka opcję śrutowania
Słody w zestawie spakowane są razem, w przypadku, gdy receptura zakłada dodatek słodu na innym etapie niż początkowy, taki słód jest spakowany oddzielnie.