Trawa cytrynowa 80g
Opis
Trawa cytrynowa 80g
Trawa cytrynowa zwana również palczatką cytrynową to tropikalna roślina,
która swój aromat zawdzięcza olejkowi eterycznemu, który znajduje się w jej łodygach i liściach i jest zbliżony do tego, który możemy znaleźć w skórce cytryny. Trawa cytrynowa nadaje potrawom charakterystyczny lekko cytrynowy smak. Najczęściej stosowana jako przyprawa do dań kuchni orientalnej lub śródziemnomorskiej.
Właściwości trawy cytrynowej:
napój na bazie trawy cytrynowej pomaga złagodzić ból głowy i ból brzucha,
pozytywnie wpływa na koncentrację,
wywiera korzystny wpływ na poziom cholesterolu i glukozy we krwi,
działa uspokajająco i poprawia nastrój,
olejek w niej zawarty ma właściwości antynowotworowe,
działa moczopędnie.
Możliwości zastosowania ciętej trawy cytrynowej:
jest głównym składnikiem kuchni azjatyckiej i afrykańskiej,
jest elementem wielu dań np. wegetariańskich i mięsnych,
można ją dodać także do zup, sosów, marynat i curry,
świetnie się sprawdzi jako dodatek do napojów,
dobrze smakuje w zastępstwie herbaty jako napar.
Ciekawostki:
Wysoka temperatura skutecznie uwolni cały aromat trawy i nada wspaniałego smaku daniu, jednak warto przed dodaniem do dania zawinąć ją np. w gazę a po przygotowaniu potrawy usunąć.
Szczegóły produktu:
KRAJ POCHODZENIA | EGIPT |
WAGA | 80g |
OPAKOWANIE | Torebka typu DOYPACK z okienkiem |