Przetwory domowe z owoców. Kompoty, konfitury, nalewki...
Opis
Przetwory domowe z owoców. Kompoty, konfitury, nalewki...
Jeżeli chcesz wiedzieć, jak wykonać tradycyjne oraz nowe, oryginalne przetwory z owoców (np. gruszki, jabłka, śliwki, arbuzy, truskawki) i jagód (np. jeżyny, borówki, jarzębina), to książka dla ciebie.
Znajdziesz tu ciekawe pomysły na:
• marynaty,
• konfitury,
• dżemy,
• marmolady,
• kompoty,
• słodkie desery,
• nalewki,
• likiery,
• soki.
Dowiesz się także jak przechowywać je w postaci świeżej i przetworzonej (np. suszone czy mrożone) oraz jakie mają właściwości lecznicze i spożywcze.
----
Opis wydawcy
Szczegóły produktu:
Autor | praca zbiorowa |
Wydawca | Rea |
Rok wydania | 2018 |
Liczba stron | 112 |