Wędzarnia ogrodowa z drewna, do wędzenia mięsa i wędlin
Wędzarnia ogrodowa to temat, który w kwestii wyrobu domowego jedzenia wcześniej czy później się pojawi. Szczególnie jeśli myślimy o produkcji sera lub wędlin. Choć opinie na temat zdrowotności wędzenia są podzielone, tak naprawdę nic nie zastąpi smaku i aromatu, który ono daje. Wybór tego typu akcesoriów jest spory. Sklep internetowy Domowa Spiżarnia proponuje taki model jak wędzarnia bukowa ogrodowa 265 l. To wersja z komorą trójpoziomową, wykonana z drewna olchowego. To także naturalna konstrukcja, która świetnie wpasuje się w ogrodowy krajobraz. Jest ona ponadto odpowiednio zabezpieczona przed działaniem czynników zewnętrznych dzięki podwójnej impregnacji z zewnątrz. O równomierne rozprowadzenie dymu zadba ponadto załączony deflektor. Ten model nada się zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych producentów swojskich przysmaków. Zapewnia odpowiednią pojemność; zawiera także sporo technicznych udogodnień. Jednym z nich jest zdejmowalny dach, który daje dostęp do naszych przysmaków od góry. Nie mamy wątpliwości, że z naszym asortymentem w tej kategorii przyrządzisz domowe wędliny lub sery o smaku jedynym w swoim rodzaju.
Wędzarnia ogrodowa do wędlin
Wędzarnie ogrodowe to dobry sposób na efektywne i relatywnie niedrogie nadanie smaku oraz zakonserwowanie smakołyków wykonanych we własnym zakresie. Modele drewniane wymagają trochę zachodu, jednak uważa się je za najbardziej naturalne i wydajne rozwiązania. Są łatwe w montażu, a ponadto ładnie wpisują się w klimat ogródka. Zupełnie inaczej niż duże stacjonarne wersje murowane. Choć obsługa paleniska wymaga pewnej wprawy, można się tego szybko nauczyć. Rezultatem zaś są przysmaki o niepowtarzalnym aromacie i smaku. To świetna propozycja także na spotkanie w gronie rodziny i najbliższych. Jeśli myślimy poważnie o swojskim wyrobie pokarmów – koniecznie powinniśmy z tym tematem się zapoznać. Czy to przydomowy ogródek, czy działka – każde z tych miejsc dobrze się nada. Oczywiście należy pamiętać o dymie, który nie dla każdego może być przyjemny. Na szczęście odpowiednie ustawienie paleniska oraz rozwiązania techniczne pozwalają w dużym stopniu wyeliminować ten problem. Nasza propozycja jest bowiem także przenośna. Dzięki temu można ustawić ją w najbardziej dogodnym i wygodnym miejscu.