SOUFFLET

Najjaśniejsza wersja słodu karmelowego ze słodowni Soufflet. Używany jako uniwersalny dodatek do piw bursztynowych, czerwonych i ciemnych w celu zwiększenia pełni smakowej oraz w celu uzyskania w piwie delikatnych smaków tostowych, karmelowych, orzechowych. Może stanowić do 20% zasypu.

Barwa ok. 90 j. EBC.

Kraj pochodzenia: Polska

Słód nieśrutowany, w celu zakupu słodu w formie śrutowanej, dodaj do koszyka powyższy "zestaw"

Podstawowy jasny słód wyprodukowany w słodowni Soufflet o doskonałym stosunku cena/jakość. Może stanowić do 100% zasypu m. in. w piwach bursztynowych, jak również może być używany jako słód dodatkowy, wnosząc do piwa smaki słodowe, chlebowe. Używany w stylach: Altbier, Munich Dunkel, California Lager, Vienna Lager oraz we wszystkich innych stylach, gdzie pożądana jest wysoka słodowość gotowego wyrobu. 

Barwa 12-18 EBC.

Kraj pochodzenia: Polska

Słód nieśrutowany, w celu zakupu słodu w formie śrutowanej, dodaj do koszyka powyższy "zestaw"

Bazowy słód do piw angielskich. Do jego produkcji został wykorzystany niskobiałkowy jęczmień, a końcowa temperatura suszenia została ustalona na poziomie 92°C. Polecany w szczególności do piw górnej fermentacji: Dry Stout, Bitter, Pale Ale, India Pale Ale, Golden Ale, Brown Ale. Może stanowić do 100% zasypu.
 
Barwa: 6,5 EBC.
Kraj pochodzenia: Polska
 
W celu zakupu słodów śrutowanych, wybierz opcję śrutowania.

Podstawowy słód do warzenia piw pszenicznych: Hefe-weizen, Dunkelweizen, Weizenbock, oraz jako dodatek poprawiający pianę. Może być użyty w ilości do 100% zasypu, jednak powyżej 70% koniecznym będzie dodanie łuski (np. gryczanej) w celu uniknięcia zastopowania filtracji (słód pszeniczny nie ma łuski).
 
Barwa: 3-5EBC
Kraj pochodzenia: Polska
 
W celu zakupu słodu w formie śrutowanej, dodaj opcję śrutowania.

staw"