Opcje przeglądania

Garnek rzymski 2l Garnek rzymski 2l
Producent: BROWIN
Cena: 53,59 zł
szt.
zobacz więcej
Garnek rzymski 3l Garnek rzymski 3l
Producent: BROWIN
Cena: 64,09 zł
zobacz więcej
Garnek rzymski 4l Garnek rzymski 4l
Producent: BROWIN
Cena: 100,29 zł
szt.
zobacz więcej
Garnek rzymski 4L okrągły Garnek rzymski 4L okrągły
Producent: BROWIN
Cena: 89,99 zł
szt.
zobacz więcej
Garnek rzymski 2,5l Garnek rzymski 2,5l
Cena: 91,99 zł
SZT.
zobacz więcej

Garnki rzymskie

Coraz odważniej rozwijamy nasze kulinarne umiejętności. Używamy nowoczesnych przepisów, orientalnych przypraw oraz pomocnych akcesoriów. Większą uwagę skupiamy na tworzeniu wartościowych posiłków, dla całej rodziny bez potrzeby spędzenia kilku godzin w kuchni. Dlatego tak dobrze odnalazły się w tej roli garnki rzymskie.

Garnek rzymski jest to naczynie wykonane ze specjalnej, silnie wypalonej naturalnej gliny. Ścianki naczynia są porowate i pozbawione glazury, dzięki czemu ganki rzymskie łatwo wchłaniają płyny. W szczególności wodę, która odgrywa istotną rolę w procesie przyrządzania potraw. Rzymski garnek jest świetnym rozwiązaniem, pozwalają na przyrządzenie całego obiadu w jednym naczyniu. Dodatkowo ograniczają ilość używanego tłuszczu i uwalniają szczególny aromat potraw.

Jak należy gotować w garnku rzymskim?

Garnek rzymski służy nie tyle do gotowania, co do pieczenia. Wszechstronność tego naczynia pozwala na przyrządzenie całego posiłku w jednym garnku. Ilość potraw nie jest ograniczona, możesz wykorzystać garnek rzymski do zrobienia mięs oraz ryb. Pieczenie w garnku rzymskim sprawdzi się również w przypadku warzyw, zapiekanek, dań z makaronu czy kaszy. A szczególnym zaskoczeniem dla kupujących jest możliwość wypieku chleba, bułek, a nawet przygotowania zupy! Potrawy z garnka rzymskiego są soczyste oraz aromatyczne, nie przywierają do brzegów i nie przypalają się.

Jak używać garnka rzymskiego?

Pierwszym krokiem po zakupieniu garnka rzymskiego jest odpowiednie przygotowanie go do użytkowania. Przed pierwszym użyciem należy namoczyć naczynie w wodzie, a następnie dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Najważniejsze, aby nie stosować detergentów! Garnek jest bardzo chłonny, a my chcemy zapobiec smaku płynu do naczyń w naszych potrawach. Przed użyciem garnek rzymski należy przez co najmniej 20 minut moczyć w czystej wodzie, by gliniana powłoka mogła nią nasiąknąć. Podczas procesu pieczenia woda odparowuje i tym sposobem naturalny proces cyrkulacji pary wodnej, powstającej na ściankach naczynia zapewnia soczystość naszym posiłkom.

Należy pamiętać, aby garnek rzymski zawsze wstawiać do zimnego piekarnika. Dopiero po umieszczeniu naczynia w środku, możesz zacząć je stopniowo podgrzewać. Gliniane naczynia nie mogą być narażone na gwałtowne zmiany temperatur – może to skutkować ich pęknięciem. Ważne jest stopniowe i powolne podgrzewanie.

Rzymski garnek – jaki kupić?

Na początku należy zadać sobie pytanie: Co i dla kogo będziemy w nim piec? Jeśli gotujemy tylko dla siebie, to warto będzie pomyśleć o prostokątnym garnku o pojemności 2 litry. Powinno być wystarczające, aby ugotować pełnowartościowy posiłek lub obiad na dwa dni. Jeśli natomiast z naczynia, będzie korzystać kilkuosobowa rodzina, to lepiej sprawdzi się co najmniej 4 litrowy garnek rzymski. Podczas zakupu garnka rzymskiego warto również zwrócić uwagę na kształt. Na rynku znajdują się okrągłe, wysokie naczynia lub niższe, podłużne. Najlepiej wybierać garnki podłużne, gdyż są uniwersalne i pozwolą na przykład na upieczenie w nich całego kurczaka.

Garnki rzymskie w Domowej Spiżarni

W asortymencie posiadamy garnki rzymskie o zróżnicowanym litrażu oraz w różnych kształtach. Są one wykonane z silnie wypalonej gliny naturalnej, dzięki czemu zachowują wszystkie właściwości tradycyjnych garnków rzymskich. Użytkowane zgodnie z przeznaczeniem będą służyć wiele lat.

Prawidłowe pieczenie w garnku rzymskim

Aby nasze pieczenie potraw przebiegało sprawnie, garnek rzymski i proces gotowania należy odpowiednio przeprowadzić. Po pierwsze i najważniejsze – przed użyciem koniecznie trzeba moczyć go w wodzie przez dwadzieścia minut. Później należy oczywiście przygotować składniki i wlać do środka wodę. Następnie włożyć do niego jedzenie, przykryć pokrywką oraz zagotować całość na ogniu. Naczynie to nadaje się do pieczenia mięs i wielu innych potraw. I co najważniejsze – do zdrowego i beztłuszczowego pieczenia właśnie dzięki swoiście oddychającej powłoce. Bo posiada ono bowiem właśnie glinianą porowatą powłokę. Ta skutecznie wchłania wszelakie ciecze. I w tym właśnie leży cała tajemnica funkcjonalności tego naczynia kuchennego. To starożytna, prosta technologia, która dobrze sprawdza się również współcześnie. Dzięki niemu przygotowanie potraw staje się prostsze, ale także znacznie zdrowsze. Wystarczy odpowiednio dobrać pojemność naczynia, aby cieszyć się tym, co w każdym pożywieniu zdrowe i smaczne. Również konserwacja rzymskiego garnka nie należy do specjalnie trudnych. Wystarczy ciepła woda bez chemii i detergentów.

Funkcjonalny garnek rzymski, co to jest?

Garnek rzymski to gliniane naczynie, używane przez starożytnych od 500 roku p.n.e. Rzymskie naczynia nadal używa się w niektórych krajach, takich jak Egipt, Algieria, Tunezja i Maroko. Zazwyczaj spotkać je można w różnych rozmiarach. Jednak najczęściej są one okrągłe z podstawą, która może być płaska lub w kształcie kopuły. Zwykle mają na sobie trzy małe uchwyty, dzięki czemu można je łatwo przenosić podczas gotowania. Ze względu na materiał wykonania garnek rzymski pozwala szybko pochłonąć wilgoć z gotowanej w nim żywności. Pomaga to zachować wilgotność i miękkość podczas gotowania. Ścianki naczynia są bowiem porowate, dzięki czemu pieczenie potraw wymaga mniej zachodu. Rzymianie często przygotowywali swoje jedzenie, gotując je na ogniu. Nie posiadali oni bowiem pieców. Z tego powodu więc nie mogli gotować jedzenia z surowych składników, jak robimy to dzisiaj. Garnek taki pozwala nam na pieczenie potraw, jakie lubimy, w klasyczny sposób. Sklep Domowa Spiżarnia proponuje to naczynie kuchenne jako jedną z opcji przygotowania zdrowej żywności.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium