Opcje przeglądania
Kategorie
Cena
-
od
do
Menu
Drożdże do whisky COOBRA WHISKY 72g
Drożdże do zacieru z : jęczmienia, żyta, kukurydzy, pszenicy,ryżu, kaszy, ziemniaków.
Dostępność: w magazynie więcej niż 10szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Drożdże gorzelnicze do bimbru Turbo X-PURE 21,3%, na 100l, 360g
Dostępność: w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny
Drożdże gorzelnicze, do bimbru SpiritFerm T3 130g
Drożdże SPIRITFERM T3 polecane są do nastawów cukrowych.
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Drożdże gorzelnicze, do bimbru 1410 GOZDAWA 140g
Dzięki tym drożdżom uzyskamy 21% alkoholu już w 6-7DNI!
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Drożdże gorzelnicze, do bimbru 1410 GOZDAWA MEGA PACK 390g
Dzięki tym drożdżom uzyskamy 20% alkoholu już w 7DNI!
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Drożdże gorzelnicze, do bimbru ALCOPRO T48 135g
Dostępność: w magazynie więcej niż 10szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Drożdże gorzelnicze, do bimbru ALCOPRO T48 MEGAPACK na 100l
Dostępność: w magazynie więcej niż 10szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Drożdże gorzelnicze, do bimbru ALCOTEC 24 TURBO EXPRESS
Dzięki tym drożdżom uzyskamy 14% alkoholu już w 24godziny!
Dostępność: w magazynie więcej niż 10szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Drożdże gorzelnicze, do bimbru Alcotec Mega Pack
Drożdże przeznaczone są do szybkiej i czystej fermentacji
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Drożdże gorzelnicze, do bimbru Alkohole Domowe OWOCOWE TURBO
Drożdże ALKOHOLE DOMOWE OWOCOWE polecane są do nastawów z owoców białych i czerwonych.
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Drożdże gorzelnicze, do bimbru Alkohole Domowe T3
Dzięki tym drożdżom uzyskamy 17% alkoholu już w 3-5dni!
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Drożdże gorzelnicze, do bimbru Alkohole Domowe TURBO 48
Drożdże ALCOTEC 48H polecane są do nastawów cukrowych.
Dostępność: w magazynie więcej niż 10szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Drożdże gorzelnicze, do bimbru BROWIN TURBO FRUIT 5-7 dni
Drożdże gorzelnicze TURBO FRUIT to mieszanka drożdży, pożywek i witamin.
Dostępność: w magazynie więcej niż 10szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Drożdże gorzelnicze, do bimbru BROWIN TURBO FRUIT BIG PACK NA 100l 5-7 dni
Drożdże BROWIN FRUIT polecane są do nastawów z owoców białych i czerwonych.
Dostępność: w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny
Drożdże gorzelnicze, do bimbru COOBRA 24H 205g
Dzięki tym drożdżom uzyskamy 14%alkoholu już w 1 dzień!
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Drożdże gorzelnicze, do bimbru COOBRA 6 MAGNUM 90g
Dzięki tym drożdżom zyskamy aż 14% alkoholu w 2-3dni.
Dostępność: w magazynie więcej niż 10szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Drożdże gorzelnicze, do bimbru COOBRA 7 124g
Dzięki tym drożdżom uzyskamy nawet 16% alkoholu.
Dostępność: w magazynie więcej niż 10szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Drożdże gorzelnicze, do bimbru COOBRA MEGA PACK 390g (do dużych nastawów)
Drożdże COOBRA MEGA PACK polecane są do dużych nastawów cukrowych.
Dostępność: w magazynie więcej niż 20szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Drożdże gorzelnicze
Poszukiwanie odpowiedniego szczepu drożdży gorzelniczych, to zadanie dla prawdziwego miłośnika domowych wysokoprocentowych trunków. Doświadczony hobbysta doskonale wie, jak istotny wpływ na ostateczny wygląd, smak oraz aromat napojów procentowych mają te mikroorganizmy.
Warto w tym miejscu wyjaśnić, dlaczego warto korzystać z dedykowanych szczepów drożdży do bimbru, zamiast drożdży piekarniczych. Pamiętajmy, że w zależności od odmiany, to te mikroorganizmy mają różną tolerancję na stężenie alkoholu w nastawie. Jeżeli zależy nam na produkcji wysokoprocentowego trunku, powinniśmy wybrać drożdże, które będą mogły prowadzić dalszą fermentacje, pomimo rosnącego stężenia alkoholu. Zwykłe drożdże piekarnicze nie posiadają takich zdolności, jednak to nie jedyny powód, dlaczego warto wybrać drożdże gorzelniane.
Dobór odpowiednich drożdży do bimbru
Drożdże gorzelnicze to szczepy drożdży wykorzystywane do przeprowadzania fermentacji alkoholowej. Odpowiadają za szybką i dokładną fermentację cukrów w nastawie. Drożdże gorzelnicze są szybsze niż inne drożdże i prowadzą do powstawania alkoholu o najsilniejszym stężeniu. Nic więc dziwnego, że są chętnie wybierane przez miłośników domowego wyrobu trunków wysokoprocentowych.
Wybór drożdży powinien być dedykowany również rodzajem nastawu. Inne szczepy drożdży gorzelniczych sprawdzą się do nastawów owocowych lub cukrowych, a inne do zbożowych. W zależności od szczepu, niektóre drożdże lepiej metabolizują fruktozę, a inne glukozę. Czołowi producenci drożdży gorzelniczych doskonale wiedzą, jak ważne jest poinformowanie do jakich nastawów najlepiej sprawdzą się ich produkty. Dlatego na etykietach drożdży znajdziemy informacje do jakich typów trunków najlepiej sprawdzi się dany szczep drożdży.
Kiedy sięgnąć po drożdże gorzelnicze?
Drożdże gorzelnicze różnią się od winnych przede wszystkim tempem fermentacji, która w przypadku tych pierwszych zachodzi znacznie szybciej. Ma to jednak swoją cenę. Korzystając z drożdży gorzelniczych musimy zwracać szczególną uwagę na temperaturę w czasie fermentacji. Dlatego jeśli dopiero rozpoczynamy naszą przygodę z domowymi alkoholami drożdże winne lub drożdże piwne mogą się okazać znacznie trafniejszym wyborem.
Najpopularniejszymi markami drożdży gorzelniczych są drożdże Turbo i Coobra. Królują na polskim rynku od wielu lat, a miłośnicy domowych alkoholi chętniej polecają je do różnych nastawów. Chwalą ich jakość, a także skuteczność. Obie marki posiadają wiele szczepów, które sprawdzą się do małych, jak i dużych nastawów.
Drożdże gorzelnicze w Domowej Spiżarni
Sklep internetowy Domowa Spiżarnia oferuje szeroki wybór drożdży gorzelniczych. Drożdże gorzelnicze oferujemy w postaci specjalnie przygotowanych mieszkanek, które zawierają najsilniejsze szczepy drożdży wzbogacone o pożywkę i enzymy. Dzięki temu nasze drożdże gorzelnicze są efektywne i szybkie w swoim działaniu. Natomiast dla miłośników lżejszych trunków przygotowaliśmy szeroki wybór:
- Drożdży piwowarskich,
- Szeroki wybór drożdży do wina białego i czerwonego,
- Miłośnicy trunku z jabłek znajdą drożdże do cydru,
- A także kupisz drożdże do miodów pitnych.
