DODATKI SPOŻYWCZE ▪️agar agar ▪️ kwasek cytrynowy ▪️ żelatyna itp.

WSZYSTKIE PRODUKTY

Agar-agar 1kg

Agar-agar 1kg
Agar-agar 1kg

Sprawi, że Twoje potrawy, desery i galaretki nabiorą niezwykłego blasku!

Dostępność: w magazynie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 106,99 zł
SZT.

Agar-agar 250g

Agar-agar 250g
Agar-agar 250g

Agar czyli wegańska żelatyna!

Dostępność: w magazynie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 28,19 zł
SZT.

Karob 1kg

Karob 1kg
Karob 1kg

Karob pochodzi z rejonów śródziemnomorskich i bardziej znany może być wielu osobom jako mączka chleba świętojańskiego. 

Dostępność: w magazynie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 17,59 zł
szt.

Karob 200g

Karob 200g
Karob 200g

Karob pochodzi z rejonów śródziemnomorskich i bardziej znany może być wielu osobom jako mączka chleba świętojańskiego. 

Dostępność: w magazynie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 5,39 zł
szt.

Kwasek cytrynowy 100g

Kwasek cytrynowy 100g
Kwasek cytrynowy 100g

Kwasek cytrynowy występuje naturalnie we wszystkich organizmach żywych chociaż najwięcej jest go w ... CYTRYNIE - jak sama nazwa mówi.

Dostępność: w magazynie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 3,99 zł
szt.

Kwasek cytrynowy 1kg

Kwasek cytrynowy 1kg
Kwasek cytrynowy 1kg

Kwasek cytrynowy występuje naturalnie we wszystkich organizmach żywych chociaż najwięcej jest go w ... CYTRYNIE - jak sama nazwa mówi.

Dostępność: w magazynie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 38,59 zł
szt.

Kwasek cytrynowy 500g

Kwasek cytrynowy 500g
Kwasek cytrynowy 500g

Kwasek cytrynowy występuje naturalnie we wszystkich organizmach żywych chociaż najwięcej jest go w ... CYTRYNIE - jak sama nazwa mówi.

Dostępność: oczekiwanie na dostawę

Cena: 10,89 zł

Proszek do pieczenia 300g

Proszek do pieczenia 300g
Proszek do pieczenia 300g

Dostępność: w magazynie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 5,39 zł
szt

Proszek do pieczenia 50g

Proszek do pieczenia 50g
Proszek do pieczenia 50g

Dostępność: w magazynie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 3,19 zł
szt

Soda oczyszczona 100g

Soda oczyszczona 100g
Soda oczyszczona 100g

Soda oczyszczona ma wiele właściwości, dlatego znalazła szerokie zastosowanie w lecznictwie, kuchni, kosmetyce i nie tylko.

Dostępność: w magazynie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 2,99 zł
SASZETKA

Soda oczyszczona 1kg

Soda oczyszczona 1kg
Soda oczyszczona 1kg

Soda oczyszczona ma wiele właściwości, dlatego znalazła szerokie zastosowanie w lecznictwie, kuchni, kosmetyce i nie tylko.

Dostępność: oczekiwanie na dostawę

Cena: 9,09 zł

Żelatyna wieprzowa 180 300g

Żelatyna wieprzowa 180  300g
Żelatyna wieprzowa 180 300g

Żelatyna wieprzowa 180 pomoże Ci podczas produkcji wielu galaretowatych wyrobów, takich jak, salceson, galantyna, a nawet panna cotta czy budyń.  

Dostępność: w magazynie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 12,99 zł
szt.

Żelatyna wieprzowa 180 1kg

Żelatyna wieprzowa 180 1kg
Żelatyna wieprzowa 180 1kg

Żelatyna wieprzowa jest w pełni naturalnym produktem.

Dostępność: w magazynie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 31,79 zł
szt.

Żelatyna wieprzowa 180 50g

Żelatyna wieprzowa 180 50g
Żelatyna wieprzowa 180 50g

Żelatyna dobrze wpływa na nasze zdrowie, szczególnie na stawy.

Dostępność: w magazynie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 5,19 zł
szt.

Żelatyna wieprzowa 180 5kg

Żelatyna wieprzowa 180 5kg
Żelatyna wieprzowa 180 5kg

Żelatyna wieprzowa 180 pomoże Ci podczas produkcji wielu galaretowatych wyrobów, takich jak, salceson, galantyna, a nawet panna cotta czy budyń.

Dostępność: w magazynie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 195,99 zł
szt.

Soda oczyszczona 500g

Soda oczyszczona 500g
Soda oczyszczona 500g

Soda oczyszczona ma wiele właściwości, dlatego znalazła szerokie zastosowanie w lecznictwie, kuchni, kosmetyce i nie tylko.

Dostępność: w magazynie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 5,19 zł
SASZETKA

Dodatki spożywcze, sklep z przyprawami i ziołami

Oferujemy dodatki spożywcze do pieczenia i gotowania. Są takie produkty w każdej kuchni, na które się nie zwraca uwagi, a bez których nie można się obejść. Dodajemy je do ciast, galaret, nawet do koktajli, a czasem stosujemy jako odkamieniacz! W naszej Domowej Spiżarni staramy się udostępniać naszym Klientom wszystkie niezbędne artykuły oraz otwierać ich na nowe smaki, z którymi wcześniej nie mieli styczności.

Magiczna mączka chleba świętojańskiego

Karob to substancja znana również pod nazwą mączka chleba świętojańskiego lub guma karobowa. W przemyśle spożywczym jest stosowany jako stabilizator i emulgator bezpieczny dla zdrowia – używany jest też w produkcji mleka modyfikowanego dla niemowląt. Guma karobowa ma delikaty posmak kakao, dlatego często jest stosowana jako jego zamiennik dla alergików i osób, które chorują na celiakię. Wiele osób stosuje ją także jako zamiennik jajek w wypiekach oraz w postaci zagęstnika do sosów i zup.

Dodatki spożywcze do pieczenia i gotowania

Wiele produktów spożywczych znajduje swoje zastosowanie także poza kuchnią. Dobrym przykładem jest soda oczyszczona, która ze względu na swoje właściwości spulchniające doskonale nadaje się do wypieków – zatem jeśli w Twojej głowie pojawia się pytanie czym zastąpić proszek do pieczenia, spokojnie możesz zacząć stosować sodę. Używana jest także w postaci środka piorącego na mocne zabrudzenia, a osoby chorujące na mukowiscydozę wykonują z pomocą sody inhalacje.

Zimne nóżki czy galareta mięsna – jeśli chcemy, żeby ta popularna potrawa miała odpowiedni smak, musimy dodać do niej wysokiej jakości żelatyny, rzadko bowiem udaje się tak ugotować wywar, że jest w stanie sam stężeć. Dodawana jest także do wyrobów mięsnych typu galantyna czy salceson. Jednak nie możemy się ograniczać tylko do mięsa, żelatynę wieprzową możemy również stosować do słodkich potraw, np. do deseru panna cotta, dodana do mas śmietanowych sprawia, że masa tężeje i ma jednolitą teksturę.

Wegańska żelatyna: agar-agar

W asortymencie sklepu z przyprawami świata nie mogłoby zabraknąć produktów odpowiednich dla wegan. Agar to substancja pozyskiwana z alg morskich, a dokładnie z krasnorostów. Jest stosowana w przemyśle spożywczym jako środek żelujący – można z jej pomocą przygotowywać przezroczyste galaretki z owocami lub dodawać ją do dżemów. Nie ma zapachu, ani smaku – dzięki temu spokojnie można ją komponować z delikatnymi potrawami, nie martwiąc się, że wpłynie na ich walory smakowe.

Genialną substancją w swoim zastosowaniu jest również kwasek cytrynowy. Trudno sobie wyobrazić czy jest dom, w którym można się bez niego obejść. W kuchni jest stosowany przede wszystkim jako regulator kwasowości potraw i jako substancja stabilizująca kolor przetworów. Poza tym można ją zastosować w wielu innych miejscach – dobrze jest go dodać do prania poszarzałych firan, by odzyskały kolor.

Zapraszamy na zakupy do Domowej Spiżarni

Zioła i przyprawy wzbogacają smak naszych potraw, jednak często potrzebujemy też produktów, które pomogą nam wygładzić i ustabilizować ich strukturę. Dodatki do żywności, które znajdziecie Państwo w naszym asortymencie, są najwyższej jakości i wpłyną pozytywnie na smak i wygląd Waszych potraw. Karob posłuży jako zagęstnik do zup i sosów, a z dobrze znanym kwaskiem cytrynowym uzyskacie wspaniały smak barszczu czerwonego i zatrzymacie piękny kolor,  dodatkowo będzie pomocny w usuwaniu zabrudzeń poza kuchnią. Dla osób, które lubią tworzyć niecodzienne formy, proponujemy skorzystać z naszych substancji żelujących – żelatyny wieprzowej lub bezpiecznego dla wegan agaru.  Miłośnikom cukiernictwa oferujemy sodę oczyszczoną do spulchniania wypieków, w naszej ofercie mogą Państwo również znaleźć proszek do pieczenia.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium