Opcje przeglądania

Chmiel granulat

Chmiel Amarillo 2019 (USA) 100g

Chmiel Amarillo 2019 (USA) 100g
Chmiel Amarillo 2019 (USA) 100g

Dostępność: w magazynie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 30,49 zł
SASZETKA

Chmiel Huell Melon 2019 (G) 100g

Chmiel Huell Melon 2019 (G) 100g
Chmiel Huell Melon 2019 (G) 100g

Huell Melon to nowofalowa odmiana chmielu wyprodukowana w Niemczech. Wnosi do piwa unikalne aromaty słodkiego melona miodowego, niektórzy piwowarzy wyczuwają również aromaty truskawkowe. Chmiel polecany do szerokiej gamy piw typu Amber Ale, Pale Ale, German Ale oraz do piw w których chcemy uzyskać aromaty słodkiego melona miodowego.

 

Zbiór 2019 r.

Zawartość alfakwasów ok 7%.

Kraj pochodzenia- Niemcy

 

W celu zachowania długotrwałej świeżości chmiel jest konfekcjonowany próżniowo w aluminiowe worki barierowe, chroniące granulat przed dostępem powietrza oraz jest przechowywany w warunkach chłodniczych 

 

 

Dostępność: w magazynie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 9,19 zł
szt.

Chmiel Huell Melon 2019 (G) 50g

Chmiel Huell Melon 2019 (G) 50g
Chmiel Huell Melon 2019 (G) 50g

Huell Melon to nowofalowa odmiana chmielu wyprodukowana w Niemczech. Wnosi do piwa unikalne aromaty słodkiego melona miodowego, niektórzy piwowarzy wyczuwają również aromaty truskawkowe. Chmiel polecany do szerokiej gamy piw typu Amber Ale, Pale Ale, German Ale oraz do piw w których chcemy uzyskać aromaty słodkiego melona miodowego.

 

Zbiór 2019 r.

Zawartość alfakwasów ok 7%.

Kraj pochodzenia- Niemcy

 

W celu zachowania długotrwałej świeżości chmiel jest konfekcjonowany próżniowo w aluminiowe worki barierowe, chroniące granulat przed dostępem powietrza oraz jest przechowywany w warunkach chłodniczych 

 

Dostępność: w magazynie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 4,59 zł
szt.

Chmiel Marynka 2023 (PL) 50g

Chmiel Marynka 2023 (PL) 50g
Chmiel Marynka 2023 (PL) 50g

Polski chmiel goryczkowy o właściwościach dualnych (spora "dawka" chmielowego aromatu). Ceniony za uniwersalność oraz szlachetną, czystą goryczkę. Może być stosowany do piw zarówno górnej jak i dolnej fermentacji. 

 

Zbiór 2023 r.

Zawartość alfakwasów 9,5%.

Kraj pochodzenia- Polska

 

W celu zachowania długotrwałej świeżości chmiel jest konfekcjonowany próżniowo w aluminiowe worki barierowe, chroniące granulat przed dostępem powietrza oraz jest przechowywany w warunkach chłodniczych 

 

Dostępność: w magazynie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 5,79 zł
szt.

Chmiel do piwa domowego

Chmiel do piwa domowego, czyli składnik jeszcze do niedawna uważany za podstawowy w wyrobie złocistego trunku. Dziś wiemy, że jest to raczej rodzaj przyprawy. Co nie zmienia oczywiście faktu, że pozostaje bardzo istotny. Również do produkcji domowego piwa. To od niego bowiem w dużej mierze zależy aromat oraz goryczka. Sklep internetowy Domowa Spiżarnia oferuje Ci między innymi takie jego gatunki, jak uniwersalny chmiel Marynka oraz Perle. Pierwszy z nich to wyrób polski, drugi zaś niemiecki. Obydwa za to nadają się do piw zarówno dolnej jak i górnej fermentacji. Obydwa charakteryzują się także wyraźną i szlachetną goryczką. Z pewnością nadadzą się zarówno dla początkujących jak i domowych piwowarów. Wiadomo przecież, że złocisty trunek wykonany w domu, na pewno będzie zdrowszy i bardziej naturalny niż dowolny produkt ze sklepowej półki. Nasze wyroby z tej kategorii konfekcjonuje się próżniowo po to, aby jak najdłużej zachować ich aromat oraz właściwości. Pakuje się je ponadto próżniowo w aluminiowe worki barierowe, chroniące przed dostępem powietrza.

Granulat chmielowy do domowego piwa

Chmiel granulat do domowego piwa, i nie tylko takiego, to niemalże jego synonim. Przez wiele lat w powszechnej opinii panowało przekonanie, że to właśnie z niego się je wytwarza. Tymczasem nic bardziej mylnego. Stanowi on jedynie dodatek, ale za to jak istotny! Dla wielu gatunków stanowi podstawowy składnik smakowego bukietu. Ponadto utrwala go i pogłębia. I trzeba przyznać, że generalnie trudno sobie piwo w ogóle bez niego wyobrazić. A nasz bohater to po prostu roślina pnąca z gatunku konopiowatych, uprawiana praktycznie na całym świecie. Najbardziej ogólnie można podzielić jego klasyfikację (w zależności od zawartości alfa-kwasów) na aromatyczny oraz goryczkowy. Ich funkcja wyrażona jest w nazwie – jedne wpływają na smak i aromat, drugie zaś – na stopień goryczki. Aczkolwiek w praktyce, dla uzyskania oryginalnego smaku, stosuje się je zamiennie i w różnych proporcjach. Szczególnie duże pole do popisu daje wyrób piwa w domu. Tutaj można do woli eksperymentować ze smakami i aromatami.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium