Jelita baranie kaliber 22/24 (24/26mm), 15mb, 1 pęczek, tubowane

Jelita baranie kaliber 22/24 (24/26mm), 15mb, 1 pęczek, tubowane

Jelita baranie - naturalne jelita do kabanosów w sklepie Domowa Spiżarnia!

Jelita baranie są jadalną osłonką wykorzystywaną przy wyrobie kabanosów, frankfurterek oraz parówek. Możesz w nich wędzić, parzyć, grillować oraz suszyć. Jelita naturalne to doskonały wybór dla miłośników domowych wędlin i kiełbas. Wyrabiając własne wędliny możemy mieć pewność, że będą pyszne i zdrowe - bez konserwantów i sztucznych ulepszaczy smaku. 

Zakupione jelita baranie są zasolone i spakowane w foliowe woreczki. 

Jak przygotować jelita baranie przed użyciem?

Jelita tubowane ułatwiają proces nakładania jelit na lejek, i pozwalają na 100% ich wykorzystanie. Tubę włóż w lejek, a następnie przesuń jelita z tuby na lejek.

Jelita dokładnie wypukaj pod bieżącą wodą, tak żeby nie było na nich kryształków soli. Jelita mocz w siateczce, dzięki temu mamy pewność że nie spadną one z tuby. 

Namocz jelita w wodzie o temperaturze pokojowej przez 30-60 minut.

Wymień wodę i mocz dalej przez 1,5godziny-10godzin (zalecamy zostawić je w wodzie na noc).

Wypukaj wnętrze jelita wodą, dzięki temu łatwiej naciągniesz je na lejek.

Jak używać jelit na pasku?

Nakładamy końcówkę paska wraz z jelitem na lejek nadziewarki/maszynki dobranym do kalibru jelita naturalnego i jednym ruchem ręki w kierunku nadziewarki zdejmujemy/wyciągamy  pasek. Jelito umieszczone na lejku do nadziewania zawiązujemy na  końcówce i  możemy przystąpić do nadziewania farszem.

Jak przechowywać jelita baranie i jaki mają termin ważności?

Jelita są przechowywane w lodówce lub chłodni (temp. 1 st.C do 14 st.C) można przetrzymywać dłuższy okres czasu. Jelit nie zaleca się mrozić, ponieważ tracą swoje właściwości oraz elastyczność. Data przydatności jelit znajduje się na opakowaniu produktu. 

Zastanawiasz się, gdzie kupić jelita do kiełbasy?

 Wybierz sklep internetowy Domowa Spiżarnia, który jest prowadzony przez miłośników domowych wędlin i kiełbas. 

 Rzetelne opinie

 Szybka dostawa

 Sprawdzone produkty