PIWOWARSTWO

American Pale Ale

Jasno bursztynowe piwo pochodzące z USA. Charakteryzuje się niepowtarzalnymi tropikalno-cytrusowymi aromatami za które odpowiedzialne są chmiele Chinook oraz Simcoe (Producent dodaje do zestawu 25g Chinook oraz 25g Simcoe do chmielenia na zimno w czasie fermentacji cichej w celu pogłębienia aromatu chmnielowego). Bardzo pijalne piwo górnej fermentacji z wysokiej jakości drożdżami piwowarskimi Mangrove Jack's Empire Ale.

Zestaw na 23l piwa (wymagany dodatkowy surowiec w postaci ekstaktu słodowego 1,2 kg lub 1 kg cukru, jednak piwo z dodatkiem ekstraktu zamiast cukru będzie zdecydowanie lepsze)

Całą instrukcję jak korzystać z brewkitu znajdziesz tutaj:

http://blog.domowaspizarnia.pl/piwo-brewkitu-moze-sie-udac/

Chocolate Brown Ale

Ciemne, ekstraktywne piwo górnej fermentacji o wyraźnych czekoladowo/kawowych smakach. Bardzo pijalne ze zbalansowaną goryczką, bogatymi owocowymi aromatami oraz orzechowym finiszem. W zestawie znajdują się wysokiej jakości drożdże piwowarskie Empire Ale Mangrove Jack's dedykowane do fermentacji piw w tym stylu.

Zestaw na 23l piwa (wymagany dodatkowy surowiec w postaci ekstaktu słodowego 1,2 kg lub 1 kg cukru, jednak piwo z dodatkiem ekstraktu zamiast cukru będzie zdecydowanie lepsze)

Całą instrukcję jak korzystać z brewkitu znajdziesz tutaj:

http://blog.domowaspizarnia.pl/piwo-brewkitu-moze-sie-udac/

India Pale Ale

Ciemnobursztynowe, treściwe piwo z Wielkiej Brytanii cechujące się solidną porcją chmielowej goryczkizbalansowanej smakami słodowymi. W bukiecie smakowym znajdziemy nuty ziemiste, kwiatowe oraz ziołowe, pochodzące od chmielu oraz będące efektem górnej fermentacji. W zestawie znajduje się chmiel do chmielenia na zimno (Hallertau Brewers Gold 12,5g, Columbus 12,5g, Target 12,5g, Admiral 12,5g). Alternatywnie chmiel można dodać przy gotowaniu, zwiększając tym samym poziom chmielowej goryczki. Do zestawu dołączone są wysokiej jakości drożdże piwowarskie New World Strong Ale.

Zestaw na 23l piwa (wymagany dodatkowy surowiec w postaci ekstaktu słodowego 1,2 kg lub 1 kg cukru, jednak piwo z dodatkiem ekstraktu zamiast cukru będzie zdecydowanie lepsze)

Całą instrukcję jak korzystać z brewkitu znajdziesz tutaj:

http://blog.domowaspizarnia.pl/piwo-brewkitu-moze-sie-udac/

Irish Red Ale

Irlandzkie piwo górnej fermentacji o kolorze miedzianym wpadającym w czerwień. Wyraźnie słodowe, umiarkowanie nachmielone z delikatną paloną nutką. W zestawie znajduje się 20g brytyjskiego chmielu odmiany Goldings, który Producent zaleca wykorzystać do chmielenia na zimno oraz wysokiej jakości drożdże piwowarskie górnej fermentacji.

Zestaw na 23l piwa (wymagany dodatkowy surowiec w postaci ekstaktu słodowego 1,2 kg lub 1 kg cukru, jednak piwo z dodatkiem ekstraktu zamiast cukru będzie zdecydowanie lepsze)

Całą instrukcję jak korzystać z brewkitu znajdziesz tutaj:

http://blog.domowaspizarnia.pl/piwo-brewkitu-moze-sie-udac/

Pils

Coś dla miłośników piwnej tradycji. Jasne piwo o złocistej barwie, trwałej śnieżnobiałej pianie i wyraźnych smakach pochodzących od słodu pilzneńskiego i monachijskiego jasnego. Dobrze zbalansowane szlachetną chmielową goryczką.

Zestaw na 23l piwa (wymagany dodatkowy surowiec w postaci ekstaktu słodowego 1,2 kg lub 1 kg cukru, jednak piwo z dodatkiem ekstraktu zamiast cukru będzie zdecydowanie lepsze)

Całą instrukcję jak korzystać z brewkitu znajdziesz tutaj:

http://blog.domowaspizarnia.pl/piwo-brewkitu-moze-sie-udac/

Pils

Coś dla miłośników piwnej tradycji. Jasne piwo o złocistej barwie, trwałej śnieżnobiałej pianie i wyraźnych smakach pochodzących od słodu pilzneńskiego i monachijskiego jasnego. Dobrze zbalansowane szlachetną chmielową goryczką.

Zestaw na 23l piwa (wymagany dodatkowy surowiec w postaci ekstaktu słodowego 1,2 kg lub 1 kg cukru, jednak piwo z dodatkiem ekstraktu zamiast cukru będzie zdecydowanie lepsze)

Całą instrukcję jak korzystać z brewkitu znajdziesz tutaj:

http://blog.domowaspizarnia.pl/piwo-brewkitu-moze-sie-udac/

Rustic Brown Ale

Ciemnobrązowe piwo górnej fermentacji pochodzące z Wielkiej Brytanii. Dlelikatnie chmielone z wyraźnymi smakami ciemnych słodów, jasnej czekolady oraz orzechów. Zestaw zawiera wysokiej jakości drożdże piwowarskie, które są dedykowane do fermentowania piw górnej fermentacji w stylu Ale.

Zestaw na 23l piwa (wymagany dodatkowy surowiec w postaci ekstaktu słodowego 1,2 kg lub 1 kg cukru, jednak piwo z dodatkiem ekstraktu zamiast cukru będzie zdecydowanie lepsze)

Całą instrukcję jak korzystać z brewkitu znajdziesz tutaj:

http://blog.domowaspizarnia.pl/piwo-brewkitu-moze-sie-udac/

Pils

Coś dla miłośników piwnej tradycji. Jasne piwo o złocistej barwie, trwałej śnieżnobiałej pianie i wyraźnych smakach pochodzących od słodu pilzneńskiego i monachijskiego jasnego. Dobrze zbalansowane szlachetną chmielową goryczką.

Zestaw na 23l piwa (wymagany dodatkowy surowiec w postaci ekstaktu słodowego 1,2 kg lub 1 kg cukru, jednak piwo z dodatkiem ekstraktu zamiast cukru będzie zdecydowanie lepsze)

Całą instrukcję jak korzystać z brewkitu znajdziesz tutaj:

http://blog.domowaspizarnia.pl/piwo-brewkitu-moze-sie-udac/

Fuggle to brytyjska odmiana chmielu charakteryzująca się unikalnym, dlelikatnie korzenno-kwiatowym aromatem z nutą mięty. Doskonale sprawdza się w połączeniu z odmianami East Kent Goldings i Goldings. Może być również stosowany do chmielenia na zimno. Używany najczęściej do chmielenia piw brytyjskich, górnej fermentacji takich jak: Pale ale, Bitter, Brown Ale, IPA, Irish Red Ale.

Zbiór 2019 r.

Zawartość alfakwasów

Kraj pochodzenia- Anglia

Chmiel konfekcjonowany próżniowo w aluminiowe worki barierowe, chroniące granulat przed dostępem powietrza. W celu zachowania długotrwałej świeżości, chmiel jest przechowany w warunkach chłodniczych.

Fuggle to brytyjska odmiana chmielu charakteryzująca się unikalnym, dlelikatnie korzenno-kwiatowym aromatem z nutą mięty. Doskonale sprawdza się w połączeniu z odmianami East Kent Goldings i Goldings. Może być również stosowany do chmielenia na zimno. Używany najczęściej do chmielenia piw brytyjskich, górnej fermentacji takich jak: Pale ale, Bitter, Brown Ale, IPA, Irish Red Ale.

Zbiór 2019 r.

Zawartość alfakwasów

Kraj pochodzenia- Anglia

Chmiel konfekcjonowany próżniowo w aluminiowe worki barierowe, chroniące granulat przed dostępem powietrza. W celu zachowania długotrwałej świeżości, chmiel jest przechowany w warunkach chłodniczych.

Huell Melon to nowofalowa odmiana chmielu wyprodukowana w Niemczech. Wnosi do piwa unikalne aromaty słodkiego melona miodowego, niektórzy piwowarzy wyczuwają również aromaty truskawkowe. Chmiel polecany do szerokiej gamy piw typu Amber Ale, Pale Ale, German Ale oraz do piw w których chcemy uzyskać aromaty słodkiego melona miodowego.

Zbiór 2019 r.

Zawartość alfakwasów ok 7%.

Kraj pochodzenia- Niemcy

W celu zachowania długotrwałej świeżości chmiel jest konfekcjonowany próżniowo w aluminiowe worki barierowe, chroniące granulat przed dostępem powietrza oraz jest przechowywany w warunkach chłodniczych 

Huell Melon to nowofalowa odmiana chmielu wyprodukowana w Niemczech. Wnosi do piwa unikalne aromaty słodkiego melona miodowego, niektórzy piwowarzy wyczuwają również aromaty truskawkowe. Chmiel polecany do szerokiej gamy piw typu Amber Ale, Pale Ale, German Ale oraz do piw w których chcemy uzyskać aromaty słodkiego melona miodowego.

Zbiór 2019 r.

Zawartość alfakwasów ok 7%.

Kraj pochodzenia- Niemcy

W celu zachowania długotrwałej świeżości chmiel jest konfekcjonowany próżniowo w aluminiowe worki barierowe, chroniące granulat przed dostępem powietrza oraz jest przechowywany w warunkach chłodniczych 

Polski chmiel goryczkowy o właściwościach dualnych (spora "dawka" chmielowego aromatu). Ceniony za uniwersalność oraz szlachetną, czystą goryczkę. Może być stosowany do piw zarówno górnej jak i dolnej fermentacji. 

Zbiór 2022 r.

Zawartość alfakwasów 9,5%.

Kraj pochodzenia- Polska

W celu zachowania długotrwałej świeżości chmiel jest konfekcjonowany próżniowo w aluminiowe worki barierowe, chroniące granulat przed dostępem powietrza oraz jest przechowywany w warunkach chłodniczych 

Nadaje się do piw "hybrydowych" typu Koelsch, jak również do piw typu Ale (Altbier, German Ale).

Uniwersalne, suche drożdże do fermentacji angielskich piw typu ale.