Wędzarnia OLCHOWA Drewniana OM170L/80 Kolor Sosna

Wędzarnia OLCHOWA Drewniana OM170L/80 Kolor Sosna

Drewniana wędzarnia OM170L/80 z trzema poziomami wędzenia w komorze wysokości 80 cm wykonana jest z wyselekcjonowanego drewna odżywiczonej sosny skandynawskiej (drewno bez skaz).

Dzięki niemu ma naturalny wygląd i niepowtarzalny charakter.

• W drzwiach znajduje się otwór do zamontowania termometru (w zestawie).
• Spód wędzarni jest odizolowany specjalnym materiałem żaroodpornym od desek w celu nie nagrzewania się drewna i uniknięciu pożaru.

UWAGA : komora jest dwukrotnie impregnowana tylko z zewnątrz w celu ochrony drewna przed czynnikami zewnętrznymi. Klient otrzymuje złożoną  komorę wędzarniczą , która jest osadzona na kwadratowej, metalowej podstawie, do której przykręca się nogi (śruby w zestawie).

Nogi wykonane są z profilu L z okrągłą podstawką u dołu. Dodatkowe wzmocnienia nóg można wykorzystać w charakterze półki.

W podstawę komory wbudowany jest deflektor dymu , dzięki któremu dym rozprowadzany jest równomiernie, co zapewnia równomierne wędzenie produktów. Dach wędzarni jest metalowy, dwuspadowy, wykończony ozdobnymi uchwytami. Jest otwierany od góry. Można go zablokować w pozycji otwartej za pomocą dołączonego dodatkowego drążka wędzarniczego włożonego w tylną, część górnej ramki wędzarni.

W dachu znajdują się otwory z przysłonami , które pozwalają na regulację ilości dymu w komorze. Elementy metalowe wykonane są z grubej blachy, a widoczne elementy (nogi, zawiasy, skobel, dach) pomalowane są proszkowo.

PRZED UŻYCIEM: na początku proponujemy 1 – 2 razy „przepalić” wędzarnię przed wędzeniem, aby drewno „nabrało” dymu, wtedy smak i zapach wędzonek będzie bardziej wyrazisty.

WKAZÓWKI:

• Kolor możesz zmienić podczas składania zamówienia.
• Każdą wędzarnię drewnianą Grillpal możemy także przygotować w wersji elektrycznej z generatorem dymu.
• Do wędzarni można dokupić: dedykowany pokrowiec, który chroni przed niekorzystnym działaniem czynników atmosferycznych, porysowaniem czy kurzem. stalowy wieszak w kolorze czarnym na narzędzia i przybory wędzarnicze. Przy zamówieniu większej ilości ceny ustalane są indywidualnie.